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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
1:制作奶盖的奶油奶酪必须提前软化,一般软化有两种方法,微波炉加热法和隔水加热法,小伙伴们,千万不可以放在明火上直接加热哦
2:夏黑葡萄本身比较甜,所以我没有额外的加糖,喜欢甜味的小伙伴可以加糖哦
3:配方中有30克的牛奶,这个是用来调节奶盖的粘稠度,如果淡奶油不小心打过了,就可以用牛奶调稀一点,如果状态刚好,就可以不用加了
4:配方中用到了少量的朗姆酒,用途是增加风味,如果做给小朋友喝,一定要省去哦