香润牛腩面

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香润牛腩面收藏

浏览 79005 收藏 2254 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 200克
  • 西红柿 2个
  • 牛腩 2斤
  • 土豆 3个
  • 洋葱 半个
  • 黄瓜 1根
  • 八角 3个
  • 花椒 2小勺
  • 桂皮 1片
  • 香叶 2片
  • 草果 1个
  • 老抽 4大勺
  • 料酒 5大勺
  • 4小勺
  • 生姜 1块
  • 色拉油 适量
  • 香菜 适量
  • 芝麻 适量
  • 榨菜 适量

小贴士

只要面条选的好,无论搭配什么食材都好吃,特别喜欢这种发酵面条的味道,吸汤性超级强,而且还不会黏黏,炖了一锅牛腩,和这个面条特别搭,家里的小朋友每次都会吃一大碗,因为我用的是加厚铁铸锅炖的牛腩,可以无水焖烧,如果用的是普通的炖锅,需要加入适量的水一起焖烧哦。。。