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步骤 1:
提前准备好所需原料
步骤 2:
水沸后放入秋葵,焯30秒后捞出待用
步骤 3:
再次烧一锅热水,水沸后放入意大利面
步骤 4:
加入一小勺盐,用中火煮10分钟后捞出待用
步骤 5:
锅中倒入橄榄油,用小火将蒜末炒香
步骤 6:
倒入意大利面炒30秒左右
步骤 7:
加入秋葵再次炒30秒
步骤 8:
最后加入黑胡椒粉,披萨草和盐进行调味
步骤 9:
翻炒均匀后即可出锅享用
制作意大利面有一个特别需要注意的是,如果想要面条保持Q弹劲爽,千万不能用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。如果面团煮的太多,也可拌上橄榄油让它稍微风干后再拿去冷藏。
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