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步骤 1:
提前准备好所需原料
步骤 2:
西藏藜麦称重后与大米洗净混合待用
步骤 3:
锅中倒入食用色拉油
步骤 4:
油热后倒入大蒜和洋葱炒出香味
步骤 5:
再加入五香干和胡萝卜炒出香味
步骤 6:
加入火腿肠煸炒
步骤 7:
加入洗净的藜麦和大米
步骤 8:
加入清水
步骤 9:
加盐后开大火煮沸
步骤 10:
当水沸后改小火焖烧,大约12分钟的样子,水分基本被粮食吸收
步骤 11:
加入南瓜,继续用小火焖烧10分钟
步骤 12:
撒上葱花即可食用
步骤 13:
很香很香哦。。。。
步骤 14:
超级好吃。。。。。
制作这款什锦藜麦饭最好用厚底锅,因为厚底锅保温效果好,受热均匀,如果火候控制的好,还会有一层薄薄的锅巴形成,香而不硬,有嚼头,越吃越香哦。 小伙伴们我用的是铁铸锅,制作这种什锦饭最合适不过啦。。。。。
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