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步骤 1：
将去皮绿豆称重洗净
步骤 2：
倒入过滤之后的直饮清水，用高压锅焖熟
步骤 3：
将焖熟的绿豆倒入锅中，加入麦芽糖，色拉油翻炒均匀
步骤 4：
待绿豆糊变得浓稠时加入蔓越莓干，继续翻炒
步骤 5：
待水分基本挥发完毕即可关火
步骤 6：
将绿豆蓉分成35克一个的小块
步骤 7：
模具中撒入少量的糕粉防粘，然后放入绿豆蓉
步骤 8：
将模具垂直
步骤 9：
用力按压到底即可压出花纹，冷藏后口感更好哦
步骤 10：
自制的绿豆糕真的好好吃哦
1：因为自己制作的绿豆糕油份较低，容易黏在模具上，所以需要撒少量的糕粉防粘，糕粉的制作就是取少量的糯米粉，放在锅中炒制颜色微黄状就可以了
2：因为现在的城市用水都是经过各种化学方法，我用的是净水，相对来说更加的清洁卫生
3：自己制作的绿豆糕需要尽快食用完毕，保质期较短哦
