蒜蓉辣酱炒花甲

2018年02月02日

去年去厦门玩，吃了当地海产品，其中就有辣炒花甲还对味口，对于我这种一天不碰点辣的人儿，真的是很喜欢。回到内地后，恋恋不忘好味道。于是有一天，见市场上有卖的果断买了一些，按照自己的习惯来做，朋友们都说好吃！过年也准备做一些海味来招待亲朋好友……

蕃茄肉酱面

2017年07月17日

做这道面食源于大丫头经常说想吃牛排，想吃意面，于是在某一个心情愉悦的早晨，动手做起来……哈哈！看起来有木像意面呢？

红丝绒水果裸蛋糕

2017年07月07日

其实就着看别人的裸蛋糕样式，觉得很好看，模仿着做的，水果搭配是自已乱搭的

黑椒杏鲍菇牛肉丁

2017年05月31日

两宝很喜欢吃牛排，想想牛排肉不那么好，自己改良下，有点牛排的味道来忽悠两宝……

尖椒辣子鸡丁

2017年05月28日

从计划减肥后，便不能吃太辛辣的菜，胃受不了。但又想有那么丟丟辣味，回口微麻的感觉，便改良了传统的辣子鸡，用鲜辣椒来做，好吃又不怕上火……

鲜椒鱼片

2017年04月15日

最近减肥中，什么好吃的都不想弄，怕吃了长肉肉，这不吃鱼肉好，不怕胖，结果一不小心，油又放多了，这减肥菜也别吃了，搭点黄瓜不就好了，清爽，鲜香，麻中带辣

姜汁荷兰豆

2017年03月03日

春天里的一抺绿色，给人与清新和食欲，也算是一道清脂减肥小菜吧。做法也非常简单，佐料都是家庭必备款。 由于本人喜辣不爱醋味，因此菜品佐料上稍做调整，大家按喜好来拌，适合您家的口味必定是最好的佳肴。

自制阿胶固元膏

2016年12月06日

阿胶平时很少吃，虽说这东西也好，但价格不低呢。自制阿胶固元膏，卫生干净，至少自已用了什么自已清楚。做的这份是一姐妹大老远寄过来的阿胶让帮忙做的，顺便拍了教程做纪念

炝锅豆花鱼

2016年08月13日

这个是炝锅水煮鱼的改良版，适合家用，减少油量及干辣椒的用量，口味微辣。喜欢辣重的增加辣椒用量。一直做的菜都重口味居多，这次发个常规的，适合大众的味口。

五香麻辣牛肉干（冷吃牛肉）

2016年08月11日

这个菜是家常下酒及零食必备品，牛肉干做法有很多，这种是我家做过品种中最简单的一种，现分享给大家。

糖醋土豆卷

2016年07月31日

这道菜是偶然见到一大厨做的“伪糖醋排骨”，特意做给孩子们吃的。吃排骨不吐骨头，经济又实惠，成品颜色红亮，酸甜开胃

麻辣干锅鸭翅

2016年07月29日

很久没吃重口味的菜，想吃便做。菜做了好久的，一直沒空发菜谱。做法仅供参考

胭脂凉皮

2016年06月16日

天气渐渐热起来，吃饭没有什么胃口，人也变懒了不想动。买了一把红苋菜（当地叫汉菜或旱菜），煮来吃，顺便留一碗汤，抱着试试的心态尝试不洗面的凉皮，没想到一次成功，色泽艳丽，让人不得不爱。自己动手更健康……

#宝宝食谱# 快手鸡蛋卷

2016年05月29日

今天儿童节，二宝在家休息，早上就睡懒觉沒叫醒他吃饭。而我买完菜之后宝贝才起床，就简单做了个鸡蛋卷，添加少量易熟食材，方便快捷营养又美味，配牛奶，米粥均可

风味剁椒凤爪

2016年03月17日

连续几天的下雨，外出买菜都懒去，翻冰箱寻食，见有冻鸡爪（原本买来做泡椒凤爪的），扒出来开始做，最初只是想煮好去骨，还没想到如何吃。加上好久没吃辣了，就将自已剁的辣椒酱来拌，尝试着做，味道很好呃，有点像酸辣凤爪

酸汤鸭煲（简易版）

2015年12月09日

酸鲜可口、滋阴开胃、味美汤鲜。鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热、利水消肿之功效，泡菜则健脾开胃。味道真的很棒，尤其汤喝起来酸鲜可口，喜欢的朋友不妨自己动手试试！

凉拌大头菜

2015年12月08日

大头菜四川很多，尤其这段时间到过年都有，也较便宜，在宴席中常有这菜做开胃凉菜，而我家也不例外，很喜欢买新鲜的回来凉拌吃。

泡椒凤爪

2015年12月08日

泡椒凤爪读书的那会非常喜欢吃，现在鉴于鸡爪的问题偶尔做一次来解解馋，这次的做法是简单基础版本

#宝宝菜# 胡萝卜香菇肉酱

2015年12月02日

我家大宝不吃胡萝卜，爱吃菇，这样把两者结合炒制肉酱，拌米饭拌面条很喜欢呢。

川味豆瓣鱼

2015年11月13日

又是好久没吃鱼，这天气也怪冷的，吃点辣热热身。现在一周吃上一次辣菜好难得，今天做的比以往的辣多了，好吃

家常东坡肉

2015年10月21日

东坡肉在饭店吃过，老贵了，一人分下来才一小块，想再吃块却没有了。自己在家弄个家常版的来解解馋

萝卜炖牛腩（清炖）

2015年10月19日

秋冬季节我家常炖的汤菜，萝卜与牛肉组合，这款也是四川常见的一种炖汤，配上特制的蘸料，味道很不错哦。

蘑菇滑肉汤

2015年10月16日

刚买蘑菇时不知怎么吃，想下打汤吧，没想到味道很好喝。就是看起来有些油腻，不过若油不多觉得真的不香。

山药鸡汤煲

2015年10月14日

我家炖汤喜欢添加点中药材，量不须太多，有点味就好，这样煲出的汤很香味也很好。

白果炖鸡

2015年10月12日

白果炖鸡有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌的作用。