2015-04-24 加入
泡椒无骨鸭爪
2015年07月12日
这道菜是书店看书时看到的,顺便记了下做法。没想到不难,挺简单容易的。口味咸香微微辣。
生煎包
2015年07月10日
酱香茶树菇
2015年07月09日
自从做了干锅茶树菇后便喜欢上茶树菇,比清炖做汤还喜欢。而且做法简化而调料用的不多,相比用酱油我更爱用豆瓣酱做菜,微辣色泽又好。
剁椒鱼头
2015年07月08日
咖喱土豆排骨
家人爱上咖喱味的菜,尤其是大宝。自上次试做了咖喱鸡块,蛮成功的。想想改做排骨会不会一样呢?于是又产生一道美味,相比鸡肉更嫩些,做法一样哦。
#零嘴# 酥脆土豆片(香辣味)
2015年07月06日
带丫头外出,老是吵着吃炸土豆,外边的吃着不放心,下雨天沒事给宝们炸点解谗。
#宝宝菜# 滑嫩鸡蛋羹
2015年07月05日
蒸蛋是宝宝吃的最多的菜之一,有单一的,也可添加菜或肉末的,任意搭配。
黄金紫薯饼
2015年07月03日
放假了,做吃的都是孩子们的居多。紫薯也可以不紫,披上金外套,嘎吱脆。
奶香玉米饼
从婆婆家拿回的玉米,早上煮来吃,爷仨都说不好吃。不好吃总不能扔了吧,想了下磨成浆烙饼吃。将娃不吃的奶粉也利用下,节俭又不浪费,还做了一甜点,即可当主食又可当零食。
山椒鱼片
2015年07月01日
宝贝说要吃鱼,鉴于她们吃不了辣味重的,就改良做了这款酸爽,微辣版的,鱼汤也都可以喝。
清新荷叶粥
买莲藕时看见卖家有几张荷叶,让其送了一张,拿回家想下煮粥简单些,再说天气热吃啥都没味口。配点小菜和面点就解决一餐。
冬瓜焯肉丸
2015年06月28日
夏季喜欢喝冬瓜汤,简单易做不失美味。
私房酸辣牛肉汤
我家爱吃牛肉,味道是根据在成都吃的双椒鱼片来做的,酸爽辣而味麻,特别好这味道。
魔芋烧鸭
魔芋烧鸭,川菜中的经典菜之一。女性多吃魔芋,减脂又美容。我家消灭最快的也是魔芋。
香辣蒜香黄豆
2015年06月27日
这道菜是14年腊八节活动做的,无意将黃豆和大蒜结合,也碰撞出不一般的美味。自此后经常做这道菜,下饭,配粥的好帮手。
洋葱拌木耳
家里的两宝都爱吃木耳,吃惯泡椒木耳,换下清爽口感的洋葱拌木耳,也很不错,减脂又清肠。
糖醋脆皮鱼
2015年06月23日
大宝吃鱼很挑,只吃糖醋味的,好久沒做鱼给她吃,趁着放假做来吃。看着他们开心的吃,我也就满足了。
#夏曰开胃菜#酸辣萝卜花
2015年06月21日
酸辣萝卜我的爱,无论下饭,配粥,面食百搭款,火锅店饭店的开胃凉菜
干煸豆角
#家常菜# 韭苔肉丝
韭苔,即韭花,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
#宝宝餐#花样蒸肉饼
2015年06月20日
有时宝宝的菜也需要点花样点缀下,包馄纯剩下的肉馅便是最好的蒸肉饼的食材。
蘸汁蹄花&带丝蹄花汤
蹄花汤在四川很有名,特点是软糯不油腻。最传统的做法就是加入芸豆,后来又有加海带,黄豆……滋补又养颜。
孜然排骨
2015年06月18日
喜欢孜然香味,入菜更爱,便有了这道孜然排骨,香香的很入味。
香辣手抓排
每次酒席总会有这道菜,也在家做过几种版本的。这种是一次跟坝坝宴厨子那偷师学来的。好的美食总要慢工细活的弄,从早忙到晚只为给亲爱的一顿好的生日宴。做法仅供参考。
#营养宝宝餐#青豆玉米肉末粥
2015年06月17日
宝宝餐须多元化,简单又营养,宝贝也爱吃。