2015-04-24 加入
蒜香红油卤猪耳
2015年06月14日
卤猪耳吃腻了，换个口味的试试，也不错
香酥麻辣带鱼
2015年06月11日
做过几次带鱼，觉得这次最棒，香酥又有麻辣口感，刚吃的时候麻辣味并不重，越吃味道越好，麻辣味就越明显。喜欢吃带鱼不仿试试这种口味的。
炝炒南瓜藤
2015年06月10日
每年都见很多人买南瓜藤，我就想它“好吃吗？”终于一天见一老婆婆卖，瓜藤很嫩又多，于是就买了，在妈妈家炒了都说好吃。百度下营养价值还蛮高的。
川酱鸡丁
2015年06月09日
这道菜是外边吃的酱爆鸭丁的翻版，加了朝天辣，口味咸鲜微辣。
风味土豆片
2015年06月08日
没胃口时来份麻辣味足的拌菜，让你的胃口太开。
地方小吃峨眉豆腐脑
2015年06月02日
峨眉豆腐脑是四川乐山峨眉的一个特色小吃，它是将骨头汤加调料熬制，盛入碗内，撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料，色香味俱佳，川味十足。小时候家里也常做，但那时只能是素的，也只为填饱肚子，而如今，豆腐脑吃法也千变万化，味道也相当好。周六没事也给我的孩子做上一份。
鲜肉抄手（红油抄手）
2015年06月01日
从小吃抄手，一直都爱吃红油味，抄手皮薄但肉馅不足，那能像自已做，薄皮馅足，随意吃而且卫生。
好吃易做的粉蒸牛肉
喜欢吃牛肉，粉蒸的不错，配米饭，做牛肉夹饼和豆腐脑，我都很爱。发这个菜谱主要与另一个菜谱相衔接，做法简单而味美，适合懒人及新手。
香辣干锅茶树菇
2015年05月29日
茶树菇平时炖汤吃的多，今天心情大好，又想吃辣，便按自己口味做了这份干锅，味道好极了，辣味十足。
姬菇拌韭菜
2015年05月28日
闷热的季节喜欢拌菜，简单又开胃。
秘制万能辣椒油
2015年05月26日
做为一名地道的四川人，是不能不会做辣椒油的，辣椒油做法多变，家常版的，简易版的，当然还有多用途的万能辣椒油，用于各种凉菜，小吃，以及钵钵鸡，串串香等等，现将本人秘制辣椒油分享给大家。
冰镇蜜汁苦瓜
2015年05月24日
我爱吃苦瓜，天天吃都不厌倦。调养期又不能吃辣，于是用蜂蜜来拌再冰镇，味道甜中微苦，口感不错，做为一道减肥菜也不错。
炝拌豇豆
2015年05月23日
豇豆含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，矿物质，烟酸，碳水化合物等等，可以促进排便排毒，滋润肠胃，促进消化，养肾益脾，促进糖代谢等等，因些做为减肥人士及糖尿患者可以经常食用。
家常菜之苦瓜炒肉
苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但脾胃虚寒者不宜多吃
冰糖雪梨银耳莲子汤
这段时间家里的宝们有点咳嗽，想着煲银耳汤就加个梨一起吧。银耳本有清肺，润肺的功效，加莲子能滋肾水，常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。清火又美肤，好处多多的一款靓汤。
西葫芦鸡蛋卷
2015年05月20日
早饭既要快捷又要有营养，调面糊加鸡蛋再加点时蔬最适合我这样的懒人，又能照顾好大宝的胃，一举两得。
家常回锅肉
2015年05月19日
回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。
川香口水鱼（少油版）
2015年05月18日
川菜里有口水鸡，但我这人又很怪，吃鸡肉只吃自家养的，所以不是啥时候都能吃到。鱼肉，富含丰富蛋白随吃又不怕长肉，外边吃过的口水鱼太腻，也试着改良用焯烫的方法来做，非常省油，而且味道相当不错，麻辣鲜香，鱼片嫩滑，这道菜值得学习。
胡萝卜木耳肉馅水饺
黄瓜拌花生米
2015年05月17日
香酥炸猪排
2015年05月16日
女儿长这么大从没带去吃过垃圾食品，虽然我知道女儿特别向往，但从健康出发，坚决不同意。现在食品真的不太放心，所以不敢买外边鸡脯肉作食材，所以用里脊肉代替，也一样好味道。
私房酸辣粉
2015年05月12日
简单制做好味道，在家吃出特色味。
秘制豆花鱼
2015年05月10日
家里因为人少，平常都很好做鱼吃。这是周末，全家都在时做了一份。水煮鱼，无论酸菜的，椒香的，霸道辣味的，山椒的，鲜椒鱼等等，我都爱吃，一般都在家做，自已配料味儿一样足，而且口味还可以调节。做法仅供参考。
香甜的菠萝糯米饭
2015年05月09日
关于这道菜的故事：女儿发的杂志书上有一道菠萝米饭，老问我会不会做，我也看了过程不复杂，但放的坚果，葡萄干比较多。后又想起酒席上吃过一道水果糯米饭就以菠萝汁口味为主的，结合家里食材便简单做了份，女儿也开心，边吃也边说怎么不照书上做再加点葡萄干，女儿爱甜食真的不是件好事。
洋葱牛肉丁炒饭
2015年05月08日
这个饭主要是饿了，临时炒制填饱肚子的，个人喜欢黄瓜做盘饰，不仅好看又可以解腻，原本不经意的炒制发现味道很好，于是又重新再给大宝做一份，才有这个菜谱。
