铁锅蛤蜊鸡＃厨房致欲系＃

铁锅蛤蜊鸡＃厨房致欲系＃

2016年07月26日

只记得那天的雨下的很大，像瓢泼一样，车子在雨中慢吞吞的走走停停……抱着女儿小小的身躯，她一遍遍的告诉我：“妈妈，我生病了，我去看病，好了就可以吃香蕉，葡萄！”一天都在各个三甲医院奔波着，推来推去住不了院。从来没想过那个聪明活泼2岁的小家伙会病的那么严重，严重到连医院都不敢收。车子在雨中龟速爬行着，兜兜转转直到晚上的10点钟来到了儿童医院的心脏中心，连急诊都等不了，自己莽撞的闯进医生的抢救室让医生救救我的孩子，医生看完所有的检验结果和病例来了句，其实没那么严重，你等着叫号吧！自己听完悬着的心终于还是放下了一截，就那样死死的盯着手里的急诊号，还是没有等到叫号时就听见护士在大厅里喊小家伙的名字，也许医生突然意识到是真的很严重，不能再拖了，直接给办了住院，当时自己就在想，医院能让住院肯定能治疗女儿的病，住院的前三天药水从天明挂到天黑，做着各种检查，从心肌损害，低血钾，肝功异常，再到肠道有淋巴结……这时的女儿俨然变成了一个光头小子，以前每次剪个头发都会哭的稀里哗啦，老公怕女儿难以接受，自己也剃了光头，第二天摸着自己头告诉我：“妈妈头发没了，会疼”，爸爸让她摸摸自己的头，告诉她，爸爸和她一样的，结果人家摸完后来句：“扎手，爸爸和我一样是刺猬头！”对的，因为这，家里多出了两个刺猬头！从来不敢想那段日子，害怕的没有勇气去记录它，回想它！看着女儿和老公的头发慢慢变长，想着以后再给女儿重新扎上小辫，变成那个最可爱的小公主！ 现在自己做的最多的就是每天变着花样给女儿做好吃的，把以前流失营养全部补回来，身体健健康康的！ 做这道【铁锅蛤蜊鸡】时想的最多的竟是和老公相恋时吃到它的味道，味鲜汁浓，自成一派在舌尖回味，能和自己携手一生的人总会战胜生命中大大小小的困难！
【香椿小豆腐】营养丰富，老少皆宜

【香椿小豆腐】营养丰富，老少皆宜

2016年03月29日

香椿营养丰富 老少皆宜食用 香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。 一岁半以上的宝宝可以适当的吃些香椿哦！小朋友好奇心重，经常用手触摸各种用品，玩具等等…一不小心会把细菌带进肚子里… 而香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，这也是小朋友为什需要食用的原因。哈哈…… 香椿不仅是一种营养价值高，口味鲜美的家常菜，而且药用价值很高。 中医理论认为：香椿芽味苦性寒，有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功效。现代医学研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有明显的抑制和杀灭作用。因此，食用香椿也有较好的保健作用。 最后值得注意的是：香椿中含有亚硝酸盐。所以一定要吃用开水烫过的香椿或盐水浸泡过的。 因为有宝宝要吃，所以自己在做这款【香椿小豆腐】时，香椿焯水时间适当的长了些，颜色会淡些，味道是一样的，嘿嘿… 小豆腐说白了就是把黄豆打成豆渣或豆粒，想要有嚼劲的就打的整些，然后炒熟，为了更能入味，我选择了先煮熟黄豆，放盐入味后又用料理机打的…