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步骤 1：
包泥皮蛋3个，蒜去皮，香菜。
步骤 2：
蒜切末，香菜去叶留梗切段，皮蛋去包泥洗净。
步骤 3：
皮蛋对切4等份，依次摆放盘中，蒜末和香梗另放碗里。
步骤 4：
将味极鲜酱油和香油倒入搅拌均匀入味即可。
步骤 5：
调好的酱汁浇在切好的皮蛋即可。
步骤 6：
成品图
步骤 7：
成品图
味极鲜酱油就含有盐，就不需要盐了，喜欢辣味，可以放勺辣油。
