榨菜肉丝面

2017年02月25日

普通的一碗面，吃出家的味道。榨菜肉丝面最接近百姓生活的家常饭，我喜欢，你也会喜欢。

斑斓奇异果蛋糕卷

2017年02月24日

它带着春天的气息悄然而至。方子好记，即便是新手也不会卷裂的蛋糕卷。

天然酵母果干欧包

2017年02月18日

和无油无糖欧包相比，它的味道上更好些，我加了少量的红糖进去，重点在于它是由天然酵母制作，口感和味道更盛一筹，而且更健康一些吧。现在生活人们都讲究健康饮食，为了家人的健康再麻烦也都是值得的。喂养天然酵母其实很简单，我简单的口述一下，就是用葡萄干和凉开水1:3装入密封容器，放30度左右的地方发酵，每天打开放汽一次，大概4到7天酵种液发酵成，取1:1的酵种液和全麦粉混合均匀发酵，这比例喂养3次，每天一次，天然酵母养成。天然酵母做好放冰箱冷藏保存，一周投喂一次即可。不明白的可以网上搜一下详细的制作，方法非常多的。

芝麻咸酥饼

2017年02月17日

甜食吃腻了，换个口味，咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢？做法就是同蛋黄酥的做法相同，只是不用猪油用的玉米油，层次非常好，一样酥的掉渣渣，拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了，做好以后空口可以干掉3个，早餐配上一碗香醇的豆浆也是极好的。

戚风蛋糕

2017年02月15日

戚风蛋糕一直都被烘焙新手们称之为“气疯蛋糕”，看似简单，但是做出来往往都会出现很多问题。其实戚风蛋糕的失败一般不会是配方的问题，因为大家都会选择一些经典的配方来做。戚风蛋糕成功与否我个人认为和操作手法，还有烘烤温度息息相关。那么今天我给大家分享一下关于制作戚风蛋糕中要注意的一些事项，希望对你学习制作戚风有所帮助。

青豆腊味炒饭

2017年02月06日

这碗炒饭就是这么任性，没有过多的食材和调料，颜值和味道足足能够征服你。清鲜的青豆和醇正的腊肉炒制的一碗饭。

爱的甜甜圈

2017年02月05日

明天就是情人节了，在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下，给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的，在这里祝福朋友们情人节快乐！

金玉满堂VS腰果鸡丁

2017年01月29日

腰果炒鸡丁，非常经典的一道菜，有腰果和鸡丁为主要材料，我特意配了些彩椒来增添色彩，视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富，所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂，节日里图个好彩头。

财源滚滚VS元宝蛋黄酥

2017年01月28日

蛋黄酥人们并不陌生，是传统的汉族特色小吃。用猪油制作而成的，是色香味俱全的中式点心。 今天我把蛋黄酥做成金元宝的形状，新年之际作为甜点图个好的彩头，金元宝象征着财富、荣华富贵。祝愿大家在新的一年里前程似锦，财源滚滚。

凉拌黑木耳

2017年01月27日

过年油腻吃多了，来道爽口的凉拌黑木耳清理一下你的肠胃。 黑木耳——人体清道夫。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

葱油饼

2017年01月25日

今日是立春，北方固有吃饼的习俗，意思是要把春天咬住，所以这立春也叫做咬春。 立春是一年当中的第一个节气，立是开始之意，立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏的春季的开始。让我们好好的迎接春天吧。

万古长青VS蒜蓉荷兰豆

2017年01月23日

中国传统的节日春节，凡事都要图个吉利，发红包要吉利数字图个万事顺，走亲访友送礼的份数都要吉利数字叫做好事成双。就连这餐桌上的美食的名字也得选个吉利名称图个新年的好彩头。 过节了餐桌上面鸡鸭鱼肉必不可少，但也不能忽略了素食，荤素要搭配着吃，营养均衡。这道蒜蓉荷兰豆，素菜中的首选，看这成品翠绿欲滴的样子是不是很有食欲？所以我给它取名了另一个名字——万古长青。

酱牛肉#盛年锦食·忆年味#

2017年01月18日

过年就是要痛痛快快的大口喝酒，大口的吃肉。年前酱一锅牛腱子，过年的时候无论是待客还是家宴，用酱牛肉来做凉菜都是非常好的下酒菜。

小鸡马卡龙#维达与你韧享年夜范#

2017年01月15日

马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。把马卡龙装饰成小鸡的模样，不仅大人喜欢，还是新年孩童最爱的甜点哦！新年新气象，小鸡给大家拜年了，祝福亲们鸡年吉祥，大吉大利！

福袋餐包#盛年锦食·忆年味#

2017年01月14日

财来、运来、好事来、代代有福，象征着好的兆头。钱袋又称智慧袋，一直寓意着招财进宝、守财兴业，平平安安发大财，八方来财。钱袋又称福袋，袋谐音代，寓意着代代有福，代代有才，吉祥富足，钱袋是聚财之吉祥象征，也有化煞避邪的作用。寓意能万事如意、代代有福。新年之际我们做几个福袋餐包来讨个好彩头，增添喜庆又有年味气息。

天津特色年糕#盛年锦食·忆年味#

2017年01月12日

二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕这年味就更浓了.

新年福到糖霜饼干#洁柔食刻.纸为爱下厨#

2017年01月11日

中国最大的节日春节马上到了，每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、贴上大大小小的福字，春节贴福字是民间由来已久的风俗。福字现在的解释是幸福，而在过去则指福气、福运。春节贴福字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将福字倒过来贴，表示幸福已到、福气已到。节日里做些福到饼干给家人，即喜庆，寓意又吉祥！

照烧鸡腿饭

2017年01月09日

寒假已经开始了，孩子们辛辛苦苦的日子暂时告一段落。说起上学孩子们辛苦，父母其实也不轻松。因为每每看到孩子起早贪黑的辛苦学习，父母最是心疼。每天都费尽脑汁的琢磨要给自己的宝贝做点什么好吃的。我想每个家庭都如此，可怜天下父母心。 我家的两个宝贝都喜欢吃肉，尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 照烧鸡腿饭呢，既有鸡肉，有菜还有饭，也算是营养均衡了。平时多给家里宝宝做来吃，妈妈对宝贝的爱全都在这碗照烧鸡腿饭里。

红烧羊排#盛年锦食·忆年味#

2017年01月03日

春节将至，外面已经年味儿很浓郁，到处都有年的气息。家家户户忙着备年货，做美食欢欢喜喜过大年喽。今年你的年菜餐桌上都准备了哪些大菜呢？这里推荐一道经典的红烧羊排，供你红红火火过新年。

葱油鸡腿

2017年01月03日

说起年味儿菜决不能少了鸡鸭鱼肉，鸡是第一位。餐桌上有鸡才是年，我老家的习俗腊月二十七就是宰鸡的日子，提前把鸡准备就绪，大年初头亲戚走访来拜年，那就得拿出看家的本领来做各种的美食啦，我家的餐桌上当属这道味道香浓，肉质鲜嫩的葱油鸡腿最受欢迎，而且制作简单，亲们可以试做，年菜你也可以大显身手啦。

金玉满堂富贵虾

2016年12月29日

人常说年最大，什么节日都大不过年了，所以这年菜也是最丰盛。今天这道年菜以营养丰富为前提；口味清淡，不油腻为主；加以颜色靓丽，造型美观的特点，当属年菜首选。过年之际亲自下厨为最爱的家人做上一桌饭菜，倾注的是自己的爱，一家人爱意满满，其乐融融。金玉满堂富贵虾——象征着一家人的幸福和团圆。

彩虹蛋糕

2016年12月17日

严寒冬日里连续多天的雾霾天气，弄得心情不佳，想念晴朗的天空，想念夏日里的彩虹。这种天气里还是很少出门，宅在家里做些自己喜欢的事情，对于我来说美食必不可少，烘焙那就是第一位了。做个彩虹蛋糕，在这样的日子里舒缓一下心情，遐想这一道彩虹就在你的眼前。

韭菜鸡蛋干炒面#沈师傅神奇鸡蛋干#

2016年12月17日

因为有鸡蛋干的加入，让炒面的味道变得不在普通。一盘炒面就能满足你的胃。

香葱烧南瓜

2016年12月16日

素食也美味。南瓜补中益气，消炎止痛，解暑杀虫化痰，清热解毒，治虚寒，润肺止咳，还有防癌之作用。

土豆炖牛肉

2016年12月15日

牛肉怎么吃最朴实？炖着吧。抛弃华丽的各类牛肉的做法，今天咱们就来这道经典的土豆炖牛肉。这道菜虽说简单，大家都知道要想把牛肉炖好也需掌握一些小技巧。下面咱们来探讨交流一下各自的小经验。