金玉满堂VS腰果鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡大腿去皮，剔骨。

• 步骤 2：

  切成丁块儿。加1勺生抽，1茶匙白糖，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

• 步骤 3：

  腰果提前微火炒脆。

• 步骤 4：

  彩椒切小块儿。

• 步骤 5：

  蒜切片，葱切碎。

• 步骤 6：

  油烧热，下腌好的鸡丁翻炒。

• 步骤 7：

  颜色变白放葱蒜一起翻炒。

• 步骤 8：

  烹入料酒，1小勺酱油，适量盐，彩椒下锅炒。

• 步骤 9：

  最后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火。

• 步骤 10：

  颜色亮丽。

• 步骤 11：

  下饭菜。