韭菜鸡蛋干炒面#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜摘好洗干净，鸡蛋干，挂面备好。

• 步骤 2：

  鸡蛋干切丝。

• 步骤 3：

  韭菜切成寸段。

• 步骤 4：

  水开下挂面煮3分钟，不要煮太烂，面条掐断有白芯即可。

• 步骤 5：

  面条捞出用凉水冲凉，拌一小勺油进去防止面坨。

• 步骤 6：

  油烧热，下韭菜和鸡蛋干翻炒。

• 步骤 7：

  调入盐和酱油。

• 步骤 8：

  把面条入锅中翻炒均匀关火。

• 步骤 9：

  美味的鸡蛋干炒面。

• 步骤 10：

  撰写制作步骤