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2014-09-14 加入

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蜜制金桔--止咳平喘小能手

蜜制金桔--止咳平喘小能手

2016年03月16日

金桔,富含VC,止咳平喘,居然更有甚者传言可舒解郁闷之情,所以,有点小咳喘或是想平时多傍些VC在身的小伙伴可以常备着它,不光颜色美,口感也是极佳的,金桔更不会像柚子皮那样处理不当会略带些苦味,这个完全是清香甜美型。

酱爆螺蛳--清明前,就该来吃这一口

酱爆螺蛳--清明前,就该来吃这一口

2016年03月07日

清明前的螺蛳肥嘟嘟,酱爆个,乖乖,吮指原味,鲜! 同事住在太湖边,这段时间一直跟我们说家里爆了螺蛳啦,炒了蚌肉啦,想想也是馋人的节奏,好吧,谁让你爱秀,帮忙带吧,哈哈,买来后,先用油养上,等它吐出泥沙,洗洗干净,就可以开爆啦! 怎么办,真是没啥技巧的,随便炒炒,太湖边的水产真好吃! 我是拌饭一族,哈哈,有时候螺蛳汤都能拌着吃一碗。

油豆腐酿肉--懒人,非我莫属

油豆腐酿肉--懒人,非我莫属

2016年03月06日

能不能不要让我对豆制品那么着迷,可是它却是那么变化多样,那么地好吃!

香辣猪蹄--为什么那么爱它,啃两个就知道

香辣猪蹄--为什么那么爱它,啃两个就知道

2016年03月06日

喜欢皮皮的对它绝对是真爱,最易取的胶原蛋白,还有慢慢啃骨头的过程,怎能不爱?!

脆香鸡翅---油炸的当然香

脆香鸡翅---油炸的当然香

2016年03月02日

鸡翅有存货,红酒有几口,昨儿个炒了花生米,就这么着吧,炸个鸡翅,拌个花生,一叠菜,下酒正好!

茄香焖鱼--汤好鲜,能喝的一定干上两口

茄香焖鱼--汤好鲜,能喝的一定干上两口

2016年03月02日

啤酒好像能混合一切美味啊!不信?你也来试试!

赤豆糯米饭--煎着吃更香

赤豆糯米饭--煎着吃更香

2016年02月22日

糯米,温补的好食材,补虚补血,健脾暖胃,常被当作甜点的主要食材,爱糯米的人尤其醉心于它的软糯香甜,配上赤豆,既提升了它的口感,又增强了它的食疗作用。做成的糯米饭,用油煎一下,更有一种不一样的滋味,可以拌上糖,当成甜食端上桌一家人共享。

虫草玉米排骨汤--温润的一碗汤

虫草玉米排骨汤--温润的一碗汤

2016年02月21日

排骨做汤,本是非常清爽美味,再添加上一些辅料食材,会让汤更丰富更营养,今天用到了虫草花、党参、枸杞,配以少量食盐调味,就已经是很鲜美的了。 用压力锅煲汤,节约时间,食材易熟软,就算是下班后,也能花极短的时间都喝上一碗好喝的汤啦!

家常小炒肉--玩转厨房小爆小炒

家常小炒肉--玩转厨房小爆小炒

2016年02月20日

家常小炒肉,肉是重点,貌似有点像回锅肉啊! 前几天,有亲戚来家玩,我正在厨房忙这货,舅妈探头进来,问,哎,这是回锅肉吗?看着这伙伴一脸怀疑其滋味的样子,那您就来一块吧,夹什么,当然是夹肉吃啦!趁热,夹起一块,嚼着香啊,很有味道,于是乎呼朋唤友,把客厅的那一帮子人都给召了过来,品头论足,十足不相信我会下厨会炒菜,最终每人一筷子,好吧,都吃完了,记得帮我洗盘子啊!

肉末粉丝--越来越家常

肉末粉丝--越来越家常

2016年02月20日

没有特别繁琐的工艺,家常菜的味道就是每天每日每餐都会慰藉我们的胃,给我们带来丝丝缕缕的关怀。

素炒面筋-开素斋啦!

素炒面筋-开素斋啦!

2016年02月15日

节后食谱,吃点素的,开始吧! 2016猴年新开篇,祝大家身体健康,万事如意!

红糖馒头-嗖嗖嗖浓香型

红糖馒头-嗖嗖嗖浓香型

2016年01月29日

红糖,家中常备,爱美的女生肯定都喜欢它,不光是甜蜜还有补虚活血的功效。天冷的时候我就想多来几口红糖,不管是直接冲泡还是把它做成食物,都透着丝丝的清香。

冬笋跑蛋

冬笋跑蛋

2016年01月15日

小时候,家里用的最多的就是菜籽油,用它来炒青菜,青菜带着股清香,用它来炒蛋,炒蛋透着股黄澄澄的油亮,烧热了浇在萝卜丝上凉拌着吃,也是特别的诱人。 外婆乡小榨菜籽油,重拾以前菜籽油大锅头的感觉,灶前的主妇们,忙碌着,辛劳着,为的是家人的餐桌,为的是家人的健康。

炒素

炒素

2016年01月12日

外婆乡小榨菜籽油,使用植物果实,采用物理小榨工艺,保证了纯正的植物提炼,成就了一种特殊的自然风味。 在众多无味的油品种,重拾这种久违的香气,也是别具一格了,好像最家常的味道,也透着家里浓浓的亲情与对过往的怀念。

虎皮尖椒

虎皮尖椒

2016年01月11日

外婆乡小榨菜籽油,使用小榨工艺,保留我们原本熟悉的菜籽油的营养与味道,打开瓶盖,只觉得再熟悉不过的气味又飘散在厨房,瞬间回味起儿时的美好时光,缠在外婆身后,看着她忙碌的身影,炊烟袅袅,大灶头蒸气腾腾,揭开锅盖,踮脚,再踮脚,往深深的大铁锅望去......

#苏泊尔球釜电饭煲#葱油拌饭

#苏泊尔球釜电饭煲#葱油拌饭

2016年01月03日

球釜试用菜谱之一:葱油拌饭。 一碗新鲜松软的米饭,拌上有滋味的葱油是什么样的味道?! 热热的饭,配上香香的葱油,浇上酱汁,一碗普通的米饭就可以无限升华啦!

#苏泊尔球釜电饭煲# 药膳排骨汤

#苏泊尔球釜电饭煲# 药膳排骨汤

2015年12月31日

球釜试用菜谱之四:药膳排骨汤。 煲汤,积聚耐心的事,长时间的煨煮,能将食材的原鲜味慢慢调出来,这一锅汤的味道自然不同。

#苏泊尔球釜电饭煲# 红枣莲子桂圆粥

#苏泊尔球釜电饭煲# 红枣莲子桂圆粥

2015年12月30日

球釜试用菜谱之五:红枣莲子桂圆粥 粥是极易为人体吸收的料理之一,平时煮粥时,加上自己喜爱的一些南北干货,咸甜淡皆可, 也是怎么都不会吃厌的。

#苏泊尔球釜电饭煲# 百叶包肉

#苏泊尔球釜电饭煲# 百叶包肉

2015年12月30日

球釜试用菜谱之六:百叶包肉。 薄薄的一张百叶,包上自己喜爱的馅料,或蒸或煮,可以配上蔬菜,下到家常汤锅,喝汤吃菜扒米饭,也可涮上火锅佐上酱料,吃出满满的滋味,这就是家常的味道,却也是最让人惦记,也最能俘获人心暖人胃的了。

#苏泊尔球釜电饭煲#焖肉面

#苏泊尔球釜电饭煲#焖肉面

2015年12月29日

球釜试用菜谱之二:焖肉面 焖肉,面,淋上香醋,拌入姜丝,这是我身边很多小伙伴记忆中的美味。

#苏泊尔球釜电饭煲#咸蛋黄蒸肉糕

#苏泊尔球釜电饭煲#咸蛋黄蒸肉糕

2015年12月29日

球釜试用菜谱之三:咸蛋黄蒸肉糕。 下厨时若有时间试着自己剁肉馅,蒸出来的肉糕就会透着不一样的香气。

圣诞花环

圣诞花环

2015年12月17日

圣诞快乐!Merry Christmas!

家常豆腐--餐桌上总要来点素

家常豆腐--餐桌上总要来点素

2015年12月09日

家常豆腐,这是我家的素版,一般外餐的都会加点肉丝肉片之类的,重口点的肯定会爆香辣椒,啊呀,想想口水直流,好吧,家里有个宝宝,咱就清淡点吧,不过,这不说的嘛,谁掌勺跟谁口,我就加了点自己爱的豆豉,好吃,哈哈! 拌饭,我先扒拉几块豆腐进碗里。

一碗好面—芯面道豆角焖面

一碗好面—芯面道豆角焖面

2015年12月06日

这一口焖面其实是想了很久,照着邻家姥姥的做法,稍微改良了一下,先蒸后焖,这样就不用担心面条会有夹生,蒸好后用橄榄油拌一下,也不用担心面条都粘在一起成疙瘩面了。 喜欢有些汤汁拌着吃的,就在锅底多留些汤汁,盛出来浇点,味道好赞。

--粟子焖鸡(宝宝餐)#橄露贝贝橄榄油试吃#

--粟子焖鸡(宝宝餐)#橄露贝贝橄榄油试吃#

2015年12月02日

这是一道非常试合3岁左右宝宝食用的宝宝餐,用到了橄露橄榄油,很感谢豆果平台的试用机会,感谢橄露橄榄油提供的最优产品。 橄露(GALLO)来自葡萄牙专业橄榄油公司,该公司有近百年的橄榄油生产历史,这次收到的就是他们公司专为宝宝设计的一款食用油-贝贝特级初榨橄榄油,它的酸度值不超过0.2%,采用物理冷榨,所以会带着润滑的口感和果香,确实这款橄榄油的颜色是那种非常美好柔和,特别纯静的黄色,那种感觉会让人忍不住要再次看到它,用它,把它和我们的新鲜食材相结合,为孩子们做菜就自然而然成了件幸福的事情。

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