--谷优乳酪蛋糕

2015年06月11日

上周收到了谷优的饼干，很大的一个礼包盒也很重，4种口味中，孩子最爱的莫过于夹心饼干，当晚，奶油味的就被他和小朋友们一起分完了，第二天，我就跟他商量，要不巧克力味夹心的我给你做份蛋糕怎么样？他举双手赞成！ 做蛋糕时，他除了帮忙刮掉了奶油夹心，还碎了饼干，又问，妈妈，还有什么我可以帮你的吗？

#东菱魔力果趣面包机#--胡萝卜柠檬蛋糕

2015年06月07日

用面包机做蛋糕我也是第一次尝试，觉地还蛮有意思的，而且也很方便，以前的习惯就是烘烤蛋糕就应该用烤箱啊，可是现在看来，可以有多一个的选择啦！ 今天做的是一款添加了胡萝卜、柠檬和杏仁粉的蛋糕，柠檬的清香，胡萝卜的美艳，不管从视觉还是味觉营养上来看，都是一次不错的体验！

#东菱魔力果趣面包机#--红豆沙吐司

2015年06月05日

东菱魔力果趣面包机，我要用你做面包。 当然，喜欢捣腾的我不会轻易让它是白面包，抹上了我爱的红豆沙，一款豆沙吐司轻松出炉啦！

#东菱魔力果趣面包机#--糍团&糯米糕

2015年06月02日

东菱魔力果趣面包机的第二款作品，家里长辈很喜欢糯米的东西，所以这次就用面包机做了两款，个人偏爱糍饭团，微微的咸配上淡淡的甜，很好吃。

#东菱魔力果趣面包机#--红豆沙冰棒

2015年05月30日

我平时就很爱红豆，不管是做成蜜豆拌着吃，还是做成豆沙包馅，或是和薏米一起做成甜汤健脾化湿，所有这些也都很受家人喜爱。今天用做好的豆沙拌了些牛奶，做成了可爱的小冰棒，和小朋友一起分享！ 收到东菱的魔力果趣面包机后，我第一个不是想到做面包，而是开封做豆沙！想到就快快行动起来，泡豆煮豆，之后就全都交由面包机来解决了，1个多小时后，豆沙出炉，很不错，趁着热乎乎地，我是忍不住舀了几勺细细品尝了一番。

-山药肉圆蒸鲜汤

2015年05月22日

儿子小的时候，我们家很多菜都是清蒸或是白煮，略加些油和盐，孩子也是吃地喷喷香，味道多的是自然和本真。今天用蒸制的方法做这款肉圆，加了些山药碎，汤里再添上山药片和枸杞，又是一款吃肉喝汤的菜上桌啦！

-醉香鸡腿

2015年05月17日

醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞，制作方法简单，无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边，就可清清爽爽地享受一份醉香。

【干菜肉包】--自晒菜干喷喷香

2015年05月16日

菜干是家人晒的，勤劳的老爹老妈，一到季节，就会收集下很多菜苋，先氽水、后晾晒，晒干后装口袋再用绳子紧紧扎起来，想要品尝就只需松绳解袋，抓一把浸在水里，等它慢慢泡发后，就可以入菜了。 做了N多次，把几次的成果出了合集，非常详细的过程图，从发面到拌馅，再到包子皮的捏制。 馅料的味道也是不断地在变化，最终确定这个口味我喜欢~

【面包卷】--玫瑰花形卷&花生酱卷

2015年05月13日

520，一起来秀爱！昨晚和小伙子说，记得，明早要跟妈妈说，我爱你！ 小伙记住了，大清早，爬上床来，对着我脸亲了又亲，然后，凑到耳边，轻声说，妈妈，我爱你~ 孺子可教也^^^^^^^ 配方来自爱和自由，做玫瑰花多下来的面团卷了花生酱，喜欢重口味的，发觉花生卷的更好吃~ 羞答答的花生卷躲在玫瑰身后，看到了吗？

#松下烘焙魔法世界#-- 蛋杯布丁 焦糖味

2015年04月24日

每次多点奶油就会努力开始折腾好吃的 也是对自己无语了！ 看来奶油是我这烘焙之路上的小皮鞭 轻轻地不经意的拍两下，我就呼哧呼哧往前跑...... 方子来自小岛老师，略有改动。

优雅---farfalline意面轻松享

2015年04月15日

意大利蝴蝶面，造型优雅，看着就很可爱，所以自然偏爱些。 今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意面，吃起来也是别有风味，尤其是加了烟熏肉，和芝士粉还是蛮百搭的！

鱼丸子~~自制手打好出品

2015年04月15日

这个作品可是应了我们圈圈的丸胜餐桌的活动啦！ 说到丸子，大家最爱的因该是肉肉类的，之前没有做过鱼肉的，开贴时有果友们聊起来，说是对这鱼肉丸感兴趣，我就一直惦记上了，虽然想着做这个也许会复杂些，尤其是剔骨的事情，没把握，不过，山再高水再深，不试一试怎么知道深浅高低呢！ 虽然耗了些时间，不过，成品白白嫩嫩地很不错。做好后分了两批，一次下在汤面里，另一次放在韩式汤头里，都好吃，所以，这丸子真是百搭精品！

#甜蜜厨神#--cardinal slices （枢机卿）

2015年04月12日

说起这个蛋糕，还是有个渊源在里面。 当时，这方子是从朋友那里抄来的，很久之前她就推荐给我，说这款蛋糕口感特别，虽然做起来步骤有些繁琐，但很值得尝试，可抄完之后，就一直存在我的小本子里没有被实践！ 看到这期厨神的大赛，想着做些不同口感的蛋糕，这方子就这样被我从尘封的状态翻找了出来。 它的音译名字有些拗口，香港台湾等地都把它叫做枢机卿蛋糕，但我查了一下，它的英文名字应该就是cardinal slices。

#甜蜜厨神#--西米鲜果甜汤

2015年04月02日

近期比较爱的一款甜品 满满的一碗鲜果，加上颗颗晶莹的大西米，味道很赞 制作的过程除了有些耗时，基本上算是零难度 看着这些鲜艳无比的水果 你会不心动吗？！

【贝果】---有点口感更好吃

2015年03月27日

重新上菜谱，不知怎的，昨天的功课白废了！ 贝果与甜甜圈造型相似，不过，一个是松软香甜，另一个是有嚼劲有韧性，大家会更喜欢哪一种呢？ 答案不同，因为角度不同，我这段时间偏向于"粗式"面包，不需要大量的油脂与糖，不需要重复再重复地揉搓面团，简单的味道，配上新鲜的果蔬，也是一种别样的美......

【原味酸奶】---堪比外卖酸奶的好口感

2015年03月23日

省时省力，全新配方 只是添加了一点不同的原料 堪比外卖酸奶的好口感 却是零添加，自家酸奶一样可以既纯正又美味。

【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头

2015年03月16日

前几日，家里买了很多粗粮，为的是啥？ 瘦身减肥大计，又要开始啦！ 人说，三月不减肥，四五六七八九十十一十二月徒伤悲！ 为了身体健康与美丽，咱们一起努力吧！ 作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃更是极好的。

【麦仁红糖馒头】---我丑丑但我很有营养

2015年03月14日

麦仁是粗粮中的一种，经常吃麦仁，可以帮助胃肠道功能的改善。 并且麦仁含有丰富的营养和食物纤维，常吃对身体排毒也有不错的效果。 今天这款馒头，加上了女士们都爱的红糖，粗糖的原香配上富含质感的麦仁 一款面点，多重口感，快来为亲爱的家人奉上一份健康养生的食物吧！

【咸鱼煨黄豆】--好牙口心头好

2015年03月07日

咸鱼咸肉香肠腊肉，过年过节的，谁家都会备一些，就算您说，我没心思弄也不爱吃，可过年走亲窜友的，热心的亲朋还会给你捎点这些“干货”回家，当然它们被认领回家之后，一般就是开始雪藏生涯了。 好了，现在为了给咱们的冰箱减负，今天继续开始我们的清理计划吧！ 咸鱼煨黄豆，是我家麻麻爱吃的，还特意跟我说，黄豆不要泡，有点嚼劲，更好吃。

【豉香酿味翅中】---惹味的酒酿香

2015年03月02日

扫荡冰箱存货，是年后之大计，面对那一抽屉的冷冻食品，该如何解决呢？ 一样迷惑的不止一两个，那就让我们动动手，一起来把它们变成餐桌的美食吧！ 这个菜中的酒酿与豆豉不分伯仲，皆是我所爱啊！ 快手晚餐篇。

【团团圆圆】--新年第一餐

2015年02月15日

我们家的新年第一餐，小圆子，又被我们叫作团圆，外形寓意都是那么美好。 新年新的开始，让我们一起平安幸福！

【大喜大牛肉粉试用】--味美茶树菇

2015年02月08日

要让我到饭店点菜，估计十之八九必有它的身影，茶树菇，干炒炖汤，都是佳品。 大喜大牛肉粉，鲜鲜鲜！这是交作业的第二道，来款味美茶树菇，

【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕

2015年02月06日

这段时间我比较迷白菜，既好吃清洗起来还很方便，加到肉汤里，立马是它先被清空，然后才是其它的肉肉菜。 这期大喜大的试用，做个汤年糕，加了牛肉粉的调味，汤鲜味美。 糯糯的小块年糕，寓意着一年更比一年高，以此菜送给大家，希望亲爱的朋友们，在新的一年里，快乐安

【菁选酱油试用】--拌水芹，清爽口感，凉拌佳品

2015年01月30日

水芹与茭白、莲藕、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种并称为“水八仙”。是我们苏南地区的传统食物，大多在秋天上市。 每逢上市，普通人家的酒席桌上必有这道凉拌水芹，入口清爽，配上乘的酱油，在一桌大鱼大肉间，它的存在也绝对是惹人爱的了。 菁选酱油试用的第三道菜品，应季怎能缺了它......

【菁选酱油试用】--肉丝炒面，回忆学校大食堂的那份小炒

2015年01月29日

还记得学校大食堂开了个小炒窗口，一到中午排长龙，大家为的是那一口的炒面，2块5毛钱一份，很多多，所以要说起来还是真心不贵，有肉有菜有面条，不算超支，来份免费汤，哈哈，足矣！ 菁选酱油试用的第四道菜品，来份主食吧，为那经历的一瞬间也为了那份持之以恒，感恩之心溢于言表。