球釜试用菜谱之五:红枣莲子桂圆粥
粥是极易为人体吸收的料理之一,平时煮粥时,加上自己喜爱的一些南北干货,咸甜淡皆可, 也是怎么都不会吃厌的。
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步骤 1:
材料准备。
步骤 2:
大米淘洗干净,莲子冲洗干净,一起入球釜煲内,加入适量的水。
步骤 3:
选择煮粥,定时1:30,按开始键,进入烹饪模式。
步骤 4:
定时1:00时,加入冲洗干净的红枣和桂圆。
步骤 5:
定时结束,焖5-10分钟。
步骤 6:
盛出一碗粥,依口味,拌些糖调味。
电饭煲煲粥比较简单,煮出来的口感很柔和细腻。
桂圆和红枣晚点放,颗粒状态能保持。
喜欢甜粥的,可以在煲粥结束前15分钟时直接放入冰糖。