小贴士

猪肉可以选夹心，肉质相对比较嫩，很适合做馅料。
拌肉馅的时候尽量要往一个方向，不然左拌拌右拌拌就要散了。
手头有高汤的话，就可以替代菜谱中的水了。
不喜白菜软烂的，可以在出锅前10分钟左右放，白菜帮子先下，白菜叶后下。
这个量做十多个，不算多，因为我家都好这口，2餐绝对解决，哈哈 ，吃不了的，就放冰箱吧，不过冷藏的也就两三天时间不能放太久的哈！