【菁选酱油试用】--肉沫碎配上水蒸蛋

2015年01月26日

菁选酱油的第二款，肉沫碎配上嫩滑的水蒸蛋（蛋羹） 为啥这段时间老是跟鸡蛋过不去啊，哈哈！老妈关照，家里的鸡蛋要迅速消灭，听从麻麻的教导，得把家里两盒子满月酒的蛋快手解决了！

【菁选酱油试用】---小时候吃的荷包蛋

2015年01月24日

印象中，小时候吃的荷包蛋是这样的 长大了，看到大家吃的荷包蛋是那样的 哈哈，说地我都晕了...... 今天用菁选酱油来复制我小时候的荷包蛋，是内敛含蓄版的，不是现在的阳光外放型哦！

【巧果】--亲爱妈妈，记忆中的味道

2015年01月20日

我家麻麻到家来小住，闲时俩人就聊聊我小时候的事，我说“老妈，小时候吃的那些小吃我到现在一直念念不忘。”她问是哪些？我答：5月5的粽子，7月7的巧果，还有糍团、团子和你蒸的糕...... 麻麻立马是触景生情，说“你们小时候真是没啥好吃的，就那些简单的东西，瞧把你惦记的！” 只想告诉她，越是珍贵，越加珍惜，还有当妈的一份爱意，自然甜蜜无比！ 有密集恐惧症的慎看哈！

#九阳烘焙剧场#【可可蔓越莓饼干】---大P飞飞哥新手制作篇

2015年01月09日

九阳烘焙剧场这期的主题真地很好，亲子烘焙。倡议孩子们不仅能在厨房间和妈妈互动，学习烘焙的过程，而且也能在享受烘焙乐趣的同时，为自己的成果自豪欢欣。这么好的活动，带孩子一起参加，既有趣又生动，让妈妈爸爸们带着孩子一起热爱烘焙热爱生活吧！ 孩子刚入手烘焙还是从基础开始，简单的原料和配方，制作过程不繁复，首选好吃又好做的这款饼干。 方子参照君之的《蔓越莓饼干》，略有改动，变了下口味。

【爆鱼简版】--或凉或热，多面性

2015年01月08日

爆鱼是我从小吃到大的年菜之一，当然平时喝喜酒也能见到它的风采，可以冷盘也可热食，绝对是我们的大爱！ 到年底了，开始记挂我爸做的爆鱼了，回去前跟他说，记得买好鱼片好，我回家你做给我看，我也要学啊！可勤快的老爸，给我把材料准备停当，前一天就炸鱼浸好还打包好了，我回家除了吃就是带，完全没得到真传。和他玩笑几句，说，你不教我，偏我爸认真说，这有啥好学的，只要炸好，浸一下就行啦！ 我只能说，老爸如你所言，这步骤确实调料简单，但好不好吃还真是得看功力。

#九阳烘焙剧场#【场景蛋糕】---大P飞飞哥新手制作篇

2015年01月06日

双休日，本着不累倒不休息的奋斗精神，除了带着娃出去疯玩之外，还要帮朋友做一个生日蛋糕，由此想起P飞哥的夙求，突然冒出个念头，干脆再烤一个，和他一起做着玩吧。 P飞哥一直想要个场景蛋糕，可爱的托马斯一跃成为蛋糕明星，所以当天出门前他忙着拜托奶奶，帮他把私藏的拖马斯消消毒，兴奋地告诉奶奶，我们要放托马斯到蛋糕上！不过，后来发觉托马斯太大，放不上去啦！哈哈！ 因为是自己做着玩，没有刻意去设计，调色的工作交给P飞哥，家里也只有红黄蓝三基色，我只告诉他我要蓝天白云绿草地！

【100%中种北海道】---存点奶油就是它啦！

2015年01月03日

100%中种北海道，配方经典，回味无穷！ 昨天做完两个8寸的蛋糕，正好手头还余了点奶油，便开始盘算做什么呢？想起圈圈里大家在做北海道，称了一下，正好够，好啦，那就是它了！ 好久没有摔面团玩了，有点小小的兴奋唉！

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

2014年12月29日

大大的南瓜真是吃出了不同的花样，蒸的煎的都上过了，也做了烤的，这次是小炒后磨成了泥，哈哈，总是得把这家伙给消灭了，才不辜负老妈对我的真情真意。 南瓜浓汤配上了烤的酥脆的面包片，这种咸口面包包裹上浓香甜软的南瓜泥，口感的撞击，双重满足。 没有加奶油，此款为最简南瓜浓汤，各位咱们提倡丰俭由人啊！

【8寸咖啡戚风】--惜别我们的2014

2014年12月25日

2014 陪伴我们的一年 一年中我们懵懂快乐 我们喜怒悲欢 一切的一切 终将过去。 在今天 为自己奉上一方咖啡戚风 所有的渴望得到满足 所有的执念终会消散。 送给自己也送给大家！

【家常酿豆腐】---学着做点“功夫”菜

2014年12月20日

青菜豆腐保平安，这盘好吃的豆腐酿，加上一份炒青菜，再来一碗喷香的白米饭，原来家常的味道就是这样的平静却温暖。 孩子和我一样，也是从小就爱吃豆制品，从软的到硬的，从各式豆腐豆干豆皮到豆酱豆饼豆泡豆包，有豆的身影，都衷情，这款更是大爱，鲜美的肉馅配上嫩滑的豆腐，慢慢煨出的味道，虽然费点功夫，但等端上桌，一定是快手解决！

【烫面葱油饼】---越嚼越香，有点停不下来

2014年12月19日

早起的时间一直都是很紧凑，中间再穿插上哄飞飞哥的部分，经常是，等我做好了早餐就没时间吃，认真拍照的时间更是没有了，所以为了节约每分每秒的宝贵时间，我都是将一部分的工作提到前晚做好，比如，今天这款葱油饼也是，前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来，一早就可以取出直接上锅煎了，再配上我家的万能粥水，来叠小菜，一切搞定，吃的满满地饱足。

【圣诞老人小纸杯】---Merry Christmas

2014年12月17日

周末晚上，带俩孩子到附近的商场玩，等他们画完画也已经快9点了，女生惦记着进来时广场上的大型圣诞装饰，很想去合影，男生也同意，爸爸妈妈们便跟着孩子们一起在寒风中感受圣诞的氛围。 铃铃铃，远远地听到铃声，远远地看到圣诞老人走过来，俩孩子兴奋起来，奔跑着过去，拉住圣诞老人要合影，大人还没跟上，也是远远地喊，说，你们跟圣诞老人打招呼啊，孩子们会意，抬起头，脆声声地喊着“圣诞老人圣诞老人，happy birthday!"，一众人笑倒！

【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈

2014年12月10日

天冷了一段时间后，我们家的大小老幼同胞们都窝在被窝里不肯起，惟有美食能让人有激情告别温暖的小床，开始一天的明媚生活。上班的上学的，一大早是悠闲又忙乱的，各位吃客是悠闲的，我是忙乱的，不过，每次看到吃客们满满的饱足，我就很开心！ 冬天是寒冷却也是温情的，为家人奉上一顿暖胃又爽心的早餐，加油吧！

【溜溜光南瓜小馒头】---大胖南瓜变身小胖馒头

2014年12月08日

继续南瓜，这次做了馒头，热气腾腾的小馒头呀，光溜溜的小馒头，新鲜出炉嘞！ 这款外表松软的馒头，其实，还是非常有质感的，也就是嚼劲，在我们家的销量很好，半斤的面，早餐过后，所剩无几，多的也就是孩子们放学回来时，用来给他们塞牙缝的。 自己做的馒头真地是不一样，看看组织嚼嚼口感，真是很棒，而且只要一次发酵，快快嘀，晚上做，不耽误早点窝被窝哦！

【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动

2014年12月06日

南瓜质地特别地紧密，坚硬淡黄的外表下却是包裹着那么多艳丽而又绵软多汁的内在。 每次开了大南瓜总也会不忘翻着花样将它一一拿下。前几日，朋友送了一个大大的圆南瓜，我说，你们留着吧，回答却是，我们不知道怎么吃，没人做。哎！这帮家伙，白白辜负了为人父母的爱子之心。 今天的南瓜饼做了些小小改良，加了内馅，是香蕉馅的哦！很少步骤很简单的工序，金灿灿的早餐，新鲜出炉啦，筒子们快快操练起来吧！

【酸姜牛腩】--冬季暖身 炖一锅我之所爱

2014年12月04日

自从邻居奶奶来了之后，我家就多了一个腌菜坛子，里面生姜豆角，满满一坛子。哪天想吃个重口味的啦，便拿着长长的竹筷子挑起几根豆角，夹起几块生姜。豆角切碎切细炒着肉末，酸咸辣爽，绝对的米饭杀手。酸姜也是，将大块姜片成小片，拿来煨个肥肥的老鸭，很是去腻、提味又解馋。 写着写着，就回忆起那口感了，口水不自禁地要流下来了！

【双皮奶】---飞飞哥钦点甜品

2014年11月30日

年底的两个月是忙碌的月份，连着几周都加班，陪孩子的时间很少。每天出门之前孩子总是依依不舍。不知从何时起，飞飞哥总是说，妈妈，你回来的时候能给我带某某吃的吗？前几次因为要求不是很过分，也没当回事，就答应他，并履约了。但随着日子的推移，总是发现点端倪来，怎么老是要带这带那呢？所以，还是把握每个闲瑕与相处的时光，和他一起完成美食吧。 我问:你想吃什么？他答：妈妈，我要双皮奶、葫芦娃、还有烤肉串。

【奶咖蛋糕】--我的裱花第一课

2014年11月26日

很朴素的蛋糕裱花，暂时技艺只能到此啦！ 裱花之路若要长久，可是要花更大的精力和时间去磨它，希望以后能有精进哦！ 加了咖啡和可可粉的奶油，孩子们都很喜欢，以前蛋糕上的奶油是被遗弃的，现在居然俩娃娃都把它给刮干净了吃光光了！

【辫子圈圈】---我想给它戴朵花，可以么？

2014年11月26日

一般要准备面包肯定是周六日时机最好，有大把的时间可以静静地等待，但我却做不到养成这样的习惯，周六日比平时上班还忙，而且一得空就喜欢带着飞飞哥出去瞎晃，总是闲不住在家，偶尔呆在家里那也是磨人的很，倒不是我有多么地活泼外向，喜好社交，只是希望我家的大P哥能多多地出去走走，不论是野外的安营扎寨爬山登高，还是挤到人群中休闲娱乐，我们总是会玩地很开心，这就是我的初衷和愿望，岂不美哉！

【芝士小方砖】---和我家飞飞哥一起做烘焙 之二 真爱篇

2014年11月22日

同事爱芝士，那绝对是真爱大爱，多长时间之前做过一次这个小饼干，当时带到公司权当是下午茶消遣，没想到遇到这么位真爱，之后的之后，她一直跟我说，你做那，你做那，我喜欢的呀！超可爱的一位MM，好吧，手头上有原料，我们继续再整一次吧，这次饼干外面还裹了层粗粒芝士，MM收到后，那真是眉开眼笑啊！

【无骨肉馅饼】--妈妈说，豆腐就是没有骨头的肉

2014年11月18日

我小时候，我妈就是个疏于厨艺的典范，若哪天轮到我妈做饭，我哥跟我就只能做米饭杀手，光吃米饭了，哈哈！不过，懒人也有懒办法，只要投其所好，给我哥准备一盘子咸鱼，给我准备一碗豆腐，这些都是半成品，一蒸一煮，味道怎么样都行，肯定会被消灭光光，一切搞定，俩孩子吃地那叫一个香。每次看到这场景，我妈都很会小得意地跟我说，“妹妹，豆腐好，是没有骨头的肉，多吃点啊！”然后再转身哄我哥多吃点青菜。

【杏仁小酥】---和我家飞飞哥一起做烘焙 之一

2014年11月14日

大P飞飞哥参与烘焙的热情是由来有之，以前，转圈圈在我身边时，我是总觉地这家伙太“热情”，总想把他支走，生怕被打乱了节奏，接着就丢三落四了，8过呢，随着这家伙渐渐长大，慢慢地也能在搅和场面的事情上帮点小忙了，比如打个鸡蛋，帮忙拿个碗递个碟压个模，所以啊，想想，既然孩子那么喜欢和我在一起捣鼓，那就坦然接受让他加入吧！

【酥炸鸡翅根】---会餐时孩子们最爱的一道菜

2014年11月13日

和孩子们在一起，最是开心，一个嫌少，两个不多，三个正好，四个热闹，五个嘛，若是在家的话，地方有点小啦！ 到邻居家会餐，当天说好吃饺子，心想着好歹不能空手去，但大张旗鼓地去超市买东西嘛又有点见外，所以，干脆动手来份配菜、烤个蛋糕，孩子们一定喜欢又开心。 酥酥地炸好，孩子们盼着啊，赶紧上桌。

【原味清香萝卜干】---萝卜干半月养成记 白粥的绝配

2014年11月06日

咸味萝卜干，这绝对是国民版的佐餐美食，不管大江南北，自东向西，在大好儿女们的深情演绎之后，真真切切地变身为平民化的称手食材。 大P飞飞哥的早餐一般有了这份萝卜干，一碗粥是很快就会被消灭的，而且，还说要再加。没有多余的调味，简单的配餐，让多少游子怀念啊！ 小时候我爸腌咸菜萝卜干，都会准备一口大缸，成箱的盐，那不要命地洒盐的豪气，都成了过往。 现在的人们更注重养身之道，少油少盐，虽然老人家一直很怀念以前的那种味道，可生活习惯慢慢改变，我家的萝卜干也变了味道，但就是这小小的变化，却激发了萝卜本身的香甜味，还真是失之桑榆收之东隅。

【橙香磅蛋糕】---下午茶时间到，排排坐啊！

2014年11月05日

磅蛋糕，是不是总给人以厚重的感觉呢？ 没有尝试，你便无从比较。公爱馒头婆爱面的时代，各有各的口味与追求，每样事物也有它的多面性，所以，我喜欢尝试，虽然会有失败会有挫折，可是，当一点点记录下来之后，你会发现，这些正是我们一路走来的乐趣所在啊！ 今天一大早，一门心思败家，幸亏还有这点存货，喝杯牛奶加个鸡蛋来片蛋糕，啃个苹果，早餐搞定。