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步骤 1：
鸡腿去皮去骨，切成小块，沸水焯后，沥干待用。 板栗切小块，生姜切片、葱切段，淀粉加水调成水淀粉。
步骤 2：
热锅，倒入橄露贝贝橄榄油。
步骤 3：
下姜片、葱段，淋入黄酒，爆出香气。
步骤 4：
倒入甜面酱翻炒，倒入生抽，制成酱味汁。
步骤 5：
加入鸡腿块，翻炒。
步骤 6：
倒入栗子块，翻炒。
步骤 7：
加入清水没过栗子，大火烧开，转小火慢煮。
步骤 8：
待栗子和鸡肉软烂，加入盐调味，淋入水淀粉，大火收汁即可。 出锅盛碗，挑去姜片。
步骤 9：
端上碗盛上饭，来一勺栗子焖鸡，孩子们开饭啦！
步骤 10：
看着，就会让你艳羡的黄色。
步骤 11：
设计极好的防滴漏瓶口。
步骤 12：
还有贴心的食谱。
板栗，素有“干果之王”的美称，板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育极为有利。板栗富含多种维生素，可供人体吸收和利用的营养成份高达98%，它淀粉含量高，煮制后转糯可口，又带着甜香，是宝宝们最易接受和咀嚼的食物之一。
鸡肉用鸡腿肉，比较嫩不会柴，去皮去骨，方便宝宝食用。
这是试用食谱，周五会继续更新我的厨房小日志，谢谢大家的关注，敬请期待。
