牛肉馅饼

2017年07月18日

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

梅干菜烧饼

2017年07月16日

这几天突然特别怀念高中时期，学校门口的梅干菜烧饼。于是就付诸行动，前天卤了一锅肉，娃娃把瘦肉都挑走吃掉了，剩下的肥肉无处可去，刚好用来做梅干菜烧饼馅，合理利用哈！

柠香烤乳鸽

2017年07月15日

简易的家庭版柠香烤乳鸽，不油腻更清香。做法类似烤鸭哈！

fluff棉花糖之超软拉丝波兰种吐司

2017年06月17日

据说fluff的棉花糖制作出来的吐司组织会更加的细密，所以我用等量的棉花糖替代了方子中的糖量，做出来的吐司真的很细腻，内部组织特别好，特别是第二天享用，水分保持的不错，吐司还是十分的柔软的。

fluff棉花糖之简易奶盖冰红茶

2017年06月17日

最近特别流行奶盖饮料，泡上一壶红茶，加上用牛奶、淡奶油和奶油奶酪一起打发好的奶盖，再配上几块小蛋糕，这样的夏季下午茶，你还满意吗？ 这次用Fluff棉花糖代替了用牛奶、淡奶油和奶油奶酪一起打发好的奶盖，所以制作起来特别简单快捷！亲们，快来感受一下简易冰红茶奶盖给你带来的夏日凉爽吧！

樱桃奶油戚风杯子蛋糕

2017年06月12日

明天是小朋友的生日，刚好有这个杯子蛋糕的复刻活动，所以赶紧行动起来！夏天开烤箱是真心太热啊！希望小朋友们吃得开心！

粢饭团

2017年06月09日

粢饭是江南传统的汉族小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。 这几年在北方生活，已经好久没有吃上一口江南的早点了，还是自己动手做一份，解解馋哈！ 用苏泊尔鲜呼吸压力锅来焖粢饭，不用提前浸泡糯米，很方便快捷！

香菇炖鸡

2017年06月09日

香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜，属于苏菜中比较有特色的菜肴，受到各地人民欢迎。与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。如果用砂锅小火慢炖的话，时间太长，还得看着火候，所以我这次用苏泊尔鲜呼吸压力锅来做这道菜，省时省力，特别方便！

压力锅版烤红薯

2017年06月08日

每次去逛街，大街上总是飘散着烤地瓜的香气，每每路过烤地瓜的摊点，都会停下来买一个烤地瓜。烤地瓜吃多了会很上火，但是又很想吃软糯的烤地瓜，怎么办？用苏泊尔鲜呼吸压力锅的“无水焗”功能，就能轻松吃上不上火的软糯烤地瓜啦！

白萝卜大骨汤

2017年06月08日

萝卜和大骨头实在是食材中的最佳拍档，萝卜能去出大骨汤的油腻、促进消化；萝卜里富含的多为脂溶性维生素，要借助于大骨才能被人体吸收。喝萝卜大骨熬的汤是最好的补钙方法，补钙的同时也补了人体所必须的多种微量元素。用苏泊尔鲜呼吸压力锅熬高汤特别快，汤汁还很浓稠哦！

五香卤蛋

2017年06月08日

卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。昨天刚好卤了一锅鸡爪，剩下一锅老卤汤，倒掉比较浪费，可以加点鸡蛋卤一锅卤蛋，早餐时配粥一起吃，美味。用苏泊尔鲜呼吸压力锅卤鸡蛋特别方便，一键搞定。

梅干菜红烧肉

2017年06月05日

有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻。如果觉得红烧肉还是有点肥腻怎么办？只要加添加一种食材——梅干菜，这种烦恼就解决啦！用苏泊尔鲜呼吸压力锅做这道梅干菜红烧肉，五花肉肥而不腻，入口酥软即化，梅干菜因为有油水的浸泡，更加美味！

桃胶枸杞雪梨水

2017年06月05日

桃胶枸杞雪梨水清热化痰止咳！梨能化痰开窍、清肺化痰、润肺止咳；冰糖能和胃、健脾、润肺止咳；川贝母清热润肺，止咳化痰；这款汤水是为了我家小朋友熬的，小朋友的咳嗽还没有好全，继续给他熬汤止咳！

盐水花生米

2017年06月04日

在外面吃饭的时候，家里的小朋友挺爱吃这个盐水花生米的，所以回家准备给他做一盘。还是自己做的比较健康卫生哈！用苏泊尔鲜呼吸压力锅只要20分钟即可吃上这道凉菜！

杂粮粥

2017年06月03日

昨天朋友来家里玩，给我带了一些她家自己种的，没有打农药的绿色食品——饭豆、红豆和玉米碴子，今天用这些食材熬了一锅杂粮粥。她说这个玉米碴子最好是提前浸泡2个小时再熬粥，家里有一个好帮手——苏泊尔鲜呼吸压力锅，可以省去浸泡的时间，直接煮粥哈，豆子酥烂，玉米碴子粘稠。这样的杂粮粥喝上一碗，胃里暖暖哒

莲藕排骨汤

2017年06月02日

莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有"无汤不成席"的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做出来的"莲藕排骨汤"，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

泡菜酱焗凤爪

2017年05月29日

家里还有好几包泡菜酱，一直没有想好怎么把它们消耗了，刚好孩子他爸想吃鸡爪了，就用这个泡菜酱给他焗个鸡爪试试。还别说，用泡菜酱焗鸡爪，味道还挺赞哒！用苏泊尔鲜呼吸压力锅焗鸡爪特别快，焗的鸡爪还很好吃哦！

荠菜猪肉馅饺子#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月25日

天气渐渐回暖，山上冒出了好多野菜——荠菜、蒲公英、野葱等。五一假期刚好有时间，带着娃娃上山进行了一下野外活动——挖野菜。看着娃娃撸起袖子，撅着小屁股跟野菜进行拉锯战，别提有多好玩啦！晚上带着满满一袋子荠菜回家，特别有成就感

菠萝炒饭#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月19日

现在天气逐渐变热，家里小朋友的食欲不是很好，所以今天做了这款酸甜可口，营养丰富的菠萝炒饭，希望宝宝会喜欢！ 菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、培根、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。

湖南竹笋腊肉鲜味汤

2017年03月14日

湖南腊肉是中外闻名的湖南特产之一，吃起来鲜美咸香，肥而不腻。 前几天收到朋友寄来的湖南腊肉，也没有想好要怎么吃，昨天在逛超市的时候，刚好看到有新鲜的竹笋，所以就买了一棵竹笋回来煮汤喝。用腊肉和竹笋煮出来的汤，味道很鲜美哦！

菊花酥饼#我的烘焙不将就#

2017年03月03日

中式点心从古代流传到今天，已有上千年的历史。它不仅花样品种繁多，而且营养丰富，质地优良，造型精美。由于我国幅员辽阔，各地人们的生活习惯，饮食习惯也有着很大的差异。因此点心的品相和味道又有着浓厚的地方特色和独特的地域风格。 酥皮类是指用筋性面团包裹油酥，破酥成型的点心，这类点心多为包馅的，烘烤后有层次感，多为层薄片状。层次分明，入口酥软。如苏式月饼，果仁酥饼等。

芒果班戟#我的烘焙不将就#

2017年03月02日

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。 经典搭配就是薄软的煎饼里裹上香浓的奶油和酸甜的芒果。这款港式点心自推出以来一直都受到中西方食客的喜爱，也是很多中式甜品店的必备菜品。这次的方子用了爽口的芒果，大家可以自行搭配其他水果如榴莲、草莓和香蕉。

回锅焖子【沙茶美食】#舌尖上的春宴#

2017年02月16日

焖子是中国北方地区的汉族特色小吃，定州人"上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子"。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉 ;调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。 我今天用的是朋友从洛阳寄来的河南登封焖子，是河南省登封市的一种风味小吃。由当地生产的特殊红薯制作成半成品粉条压制而成。基本上没有什么味道，我用四川回锅肉的做法，加入了皇牌沙茶王和郫县豆瓣酱炒制，味道特别赞，而且很下饭哦！

沙茶豆腐#舌尖上的春宴#

2017年02月15日

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 现在的人们的生活都是快节奏的，今天这道沙茶豆腐用2种方式烹饪——微波炉加热和平底锅油煎，希望大家能喜欢！

洋芋牛肉粒【沙茶美食】#舌尖上的春宴#

2017年02月15日

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 用小朋友爱吃的洋芋片搭配添加皇牌沙茶王炒制的牛肉松，使牛肉松有酥脆的口感，别有一番风味。