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步骤 1:
排骨飞水(在开水中烫一下),清洗干净,备用;
步骤 2:
玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块;
步骤 3:
将排骨放入电砂锅里,加入几滴米醋(放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多);
步骤 4:
将切好的玉米和胡萝卜放入电砂锅里;
步骤 5:
加入小葱和姜片;
步骤 6:
倒入适量的清水;
步骤 7:
电砂锅选择“红烧排骨'模式,进行1个小时的煲汤之旅;
步骤 8:
1个小时之后,根据自己的口味酌情加点食盐调味;
步骤 9:
再加入1茶匙左右的白胡椒粉调味即可食用。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图竖图
步骤 12:
成品图竖图
步骤 13:
成品图
排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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