砂锅腐乳猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄剁成2瓣，随冷水一起放入锅中大火煮开，煮至出浮沫后捞出，清洗干净备用；

• 步骤 2：

  电砂锅底部放入少许食用油，加入姜片和小葱；

• 步骤 3：

  将清洗干净的猪蹄分成小块，放入电砂锅里；

• 步骤 4：

  将生抽10克，老抽8克，黄酒10克，红腐乳2块，腐乳汁10克和冰糖15克混合均匀倒入电砂锅里；

• 步骤 5：

  倒入适量清水；

• 步骤 6：

  电砂锅选择”红烧蹄筋“模式进行烹饪；

• 步骤 7：

  ”红烧蹄筋“模式结束后，开锅盛出！

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图竖图

• 步骤 11：

  成品图