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2014-08-29 加入

简单做菜,快乐烘焙,美食达人,自由美食撰稿人!

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猴菇虫草排骨汤#苏泊尔电饭锅#

猴菇虫草排骨汤#苏泊尔电饭锅#

2016年01月02日

猴头菇,顾名思义,是一个拥有独特造型的菌种,因为其酷似猴头,故而得名,又叫猴头菌。猴头菇不仅味美,还有着很多的功效和作用。猴头菇,香美肉嫩。是我国的四大名菜之一。   猴头菇有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。

山药红枣薏米粥#苏泊尔电饭锅#

山药红枣薏米粥#苏泊尔电饭锅#

2016年01月01日

山药具有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。所以这款山药薏米粥也是健脾粥品哦!

菌菇鸡蛋羹#苏泊尔电饭锅#

菌菇鸡蛋羹#苏泊尔电饭锅#

2016年01月01日

用猴菇虫草排骨高汤蒸的鸡蛋羹,味道特别鲜美,营养更丰富哦!

简易版煲仔饭#苏泊尔电饭锅#

简易版煲仔饭#苏泊尔电饭锅#

2015年12月30日

卤煮猪耳朵

卤煮猪耳朵

2015年12月30日

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。

清凉祛火粥#苏泊尔电饭锅#

清凉祛火粥#苏泊尔电饭锅#

2015年12月29日

电饭锅版海绵蛋糕#苏泊尔电饭锅#

电饭锅版海绵蛋糕#苏泊尔电饭锅#

2015年12月28日

卤煮鸡爪

卤煮鸡爪

2015年12月22日

鸡爪有很多种食用方法,今天我们就来一个比较简单的卤煮鸡爪,简单又美味,下酒很不错哦!

红枣姜茶撞蛋

红枣姜茶撞蛋

2015年12月19日

首先,生姜具有活血功能,可以增加身体的温度,体内血液流通速度加快,体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝,效果很好。红枣有养血的功效,对于血虚气虚贫血的人有很好的效果,最后,中国有古语:日食三颗枣,青春不显老。常喝姜枣茶,可以使气色红润,养颜。在女性月经时喝,还可以暖子宫,减少痛经。

辣子鸡丁#家麻家辣#

辣子鸡丁#家麻家辣#

2015年12月18日

辣子鸡丁微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。香辣可口,营养丰富,制作简单。

圣诞拐杖饼干

圣诞拐杖饼干

2015年12月16日

大雪纷飞的圣诞节马上就要到了,亲们准备好圣诞节礼物了吗?我给我家宝贝做了这款圣诞拐棍饼干,他很喜欢哦!

红酒鸡翅

红酒鸡翅

2015年12月14日

当鸡翅遇上红酒,立马就有高大上的感觉!

#爱仕达寻找面点女王#肉夹馍

#爱仕达寻找面点女王#肉夹馍

2015年12月09日

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出。

蔓越莓地瓜盏#1%的最嗨烘焙#

蔓越莓地瓜盏#1%的最嗨烘焙#

2015年12月08日

因为家里没有土豆了,就用地瓜代替土豆,结果蔓越莓跟地瓜的搭配,很有惊喜,有另外一种感觉!

黑椒牛肉烤串

黑椒牛肉烤串

2015年12月04日

夏天是撸串的季节,可是冬天想吃烤串怎么办?有烤箱,一切都好办!嘿嘿~~

香烤鸡米花#橄露贝贝橄榄油#

香烤鸡米花#橄露贝贝橄榄油#

2015年12月03日

用烤箱烤制鸡米花时,由于没有大量的油份吸收,鸡肉口感会略微发干, 所以我们在腌制时调入少量鸡蛋来保持鸡肉的嫩滑。再调入适量的橄榄油,拌匀让其吸收少量油分,使得烤箱版的鸡米花也一样香酥可口,而且健康少油!

虾仁韭菜馅生煎包

虾仁韭菜馅生煎包

2015年12月01日

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

扒皮鱼豆腐汤

扒皮鱼豆腐汤

2015年11月27日

有个说话叫“千滚豆腐,万滚鱼”,就是说做鱼不要怕煮的久,煮的越久越有味。当然不是针对所有的鱼,要根据不同鱼种而应变,亲们灵活烧菜哈!

腐乳猪蹄

腐乳猪蹄

2015年11月27日

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。这道【红烧腐乳猪蹄】因为腐乳的加入,令猪蹄的味道独特,猪蹄更鲜美。

黄花鱼饺子

黄花鱼饺子

2015年11月25日

当黄花鱼遇上韭菜时,只有一个字——鲜!

西芹百合

西芹百合

2015年11月22日

西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。 百合的营养价值非常的高。可以治疗咳嗽,还可以治疗失眠。火气重的人常吃它可以清火,还可以清心明目。还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢,能美容养颜。它还可以帮助人提高身体免疫能力的功效。

植物油版香葱曲奇

植物油版香葱曲奇

2015年11月14日

香葱曲奇在烤制的时候,满屋飘着葱香味!那个香啊~~

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

2015年11月13日

俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐(底部),母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间,九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。 因为大闸蟹偏寒,生姜具有辛辣的味道,具有温经散寒的重要作用,所以用姜来综合它的寒性,最好是去掉姜皮哦!

椰丝曲奇饼干

椰丝曲奇饼干

2015年11月13日

这款椰丝曲奇饼干在烤箱里烘烤的时候,满屋飘香哦!

可可戚风蛋糕

可可戚风蛋糕

2015年11月04日

这款可可戚风蛋糕是在原味戚风蛋糕的基础上改良的,口感不错哦!唯一的遗憾就是烤出来的可可戚风蛋糕没有原味戚风蛋糕厚哈!

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