油醋汁拌茼蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；

• 步骤 2：

  切好的茼蒿收大碗里；

• 步骤 3：

  调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；

• 步骤 4：

  放入5克白糖；

• 步骤 5：

  放入2克盐；

• 步骤 6：

  把所有的调料搅匀；

• 步骤 7：

  将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。