葱拌咸菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的材料，疙瘩头咸菜比较常见，全国各地应该都有；

• 步骤 2：

  咸菜切丝，用纯净水浸泡，去掉大部分咸味，换一、二次水，味道就差不多可以啦，攥干咸菜中的水分，与切丝的葱白、泡红椒、香菜放在碗里；

• 步骤 3：

  放入一小勺白糖；

• 步骤 4：

  放入少许的生抽；

• 步骤 5：

  放入适量的香油；

• 步骤 6：

  拌匀就可以开吃。