小贴士

1、艾草煮鸡蛋是我们山东，清明节传统的习俗，只不过平时用来煮艾草无盐的白水蛋，这次加入五香调料，煮出来的味道美味又可口。
2、鸡蛋煮制的时间不要太长，煮老了就不好吃了，茶叶蛋主要靠浸泡入味，关键是煮好了泡汤汁。
3、煮茶叶蛋的汤汁，捞去艾草后，冷藏于冰箱，下次煮蛋的时候，可以二次利用节约不浪费。