不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）

2023年03月28日

下班回家时间很赶，做什么菜才会又好吃又快呢，芝士焗海蛏绝对是不错的选择。我给大家推荐一个海蛏的健康做法，不用放油照样也好吃。

无糖低油搅拌即可的全麦丹波面包

2023年03月26日

丹波面包完美的诠释了“我很丑但是我很美味”。 没做丹波面包之前，我是不相信这样一款菜团子一样的面包能好吃，做了之后真的是吃着停不下来，恨不得一次性把这一整个吃完，但是真的很饱肚子，一个吃不完。妥妥的快手神仙面包！ 绝对不是暗黑料理，可以感受的出来肉桂的香味，还有一点黑胡椒的辛辣，这里放了安佳的黄油和马苏里拉芝士，他们家的黄油和芝士奶香是很足的，综合了一些辛辣的口感，反正就是一种很奇妙的组合，好吃得停不下来。

高饱腹无油无糖无麸质椰子饼

2023年03月25日

肚子饿得睡不着，但又想吃点香香甜甜的点心，真的是强烈推荐这个小点心，超级饱腹！超低热量！不含麸质，生酮减肥的朋友也可以放心吃。 我属于胃口偏大的，吃一碗饭都只像是打了个底，饭后来两块这个椰子饼，再喝一杯水，妥妥的撑到了，简直太爱这款点心了。整个口感是偏松软的，浓郁的椰香，咬下去满嘴椰蓉的感觉，总体还是不错的。

家常萝卜炖腊猪蹄

2023年03月24日

每年到了冬天，家里都会腌制各种各样的腊味，腊猪蹄也是必不可少的，今天和大家分享一下我家里最简单的做腊猪蹄的方法，其实腊猪蹄只要晒足了太阳，本身就已经很香了，不需要太多的配料。

高蛋白低脂全麦小馒头饼干

2023年03月23日

窝在沙发里看剧，需要快速补充一下能量，推荐这款小饼干，超级健康哦，健身人士也可以放心吃。 摸起来硬硬的，但是一点也不费牙，没有泡打粉之类的蓬松剂，不是酥脆口感，想吃很好吃很香甜的就不推荐做这款了。这个只适合吃惯了健康食品的朋友们，消磨时间磨牙挺好的，淡淡的甜味，富含粗纤维和高蛋白，口感并不粗糙，香香的。 如果喜欢追求香香脆脆的口感的，那么就一定要去掉蛋白粉，蛋白粉添加进来就会让口感变得有点偏软和一点。 需要控脂肪的，那么需要去掉蛋黄和椰子油。

营养美味快手——贻贝蘑菇汤

2023年03月21日

深海美味、极地水域成就"海中鸡蛋"——智利贻贝，它有着优质蛋白，口感饱满、鲜嫩多汁，具备人体所必需的脂肪酸，促进新陈代谢，绝对可以让你一口沦陷。 推荐这道菜，还有一个原因是上班太忙了，这个菜做起来真的是太方便了！

湖北人都爱的家常腊鸭焖藕

2023年02月19日

湖北人爱吃藕，湖北的藕也好吃，特别是洪湖粉藕。但凡吃过洪湖粉藕，粉糯香甜便留在了味蕾记忆深处，远胜其他产区。 湖北人也爱吃腊味，腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭……只要能腊腌，都不会放过。 湖北人也爱将腊鸭和莲藕做成了一道具有地方特色菜一一腊鸭焖藕，腊味伴藕香，让人百吃不厌。 不需过多的配料，简简单单，自然鲜香。

老式流心花生汤圆（减油减糖）

2023年02月05日

今天元宵佳节，正是吃汤圆的时候，不想吃外面甜的发腻的，那就只有自己动手，我这做的不算甜腻，油和糖已经减少了不少用量了。 还特意放了干桂花，会增加一点桂花的清香，别有一番风味，不喜欢的可以不放，如果没有的也可以用糖桂花代替。

经典吐司：柔软细腻的柠檬淡奶油吐司

2023年01月29日

这是一款很经典的吐司配方，我经常会用这款吐司来换算一下，做成其他款式的吐司，比如说成可可味的、做成抹茶味的，直接就往里面加一点可可粉或抹茶粉，然后去掉少许的面粉就可以了。 很多小伙伴都觉得面包只要用保鲜袋密封好放进冰箱冷藏就可以了，那就大错特错，淀粉的老化温度刚好就是我们冰箱的冷藏温度，面包放进冰箱冷藏之后，整个口感就会变差。正确的保存方式是：面包冷却后用保鲜袋包好，冷冻保存，吃的时候常温解冻就可以了，当然解冻后进行加热，那味道也会更好。 这是两个吐司的量，我用的是两个450g的吐司模具。

低卡高纤维无糖无糯米黑芝麻干吃汤圆

2023年01月29日

从小就超级爱吃黑芝麻汤圆，怕长胖又想吃，怎么办呢？那么做这款低热量的黑芝麻汤圆吧，只吃三个就把自己吃撑了，味道真的太好了，一点也不比普通汤圆的口感差，绝对满足了我这个爱吃甜品的吃货，推荐推荐！ 热量一共546kc，每一个才91kc，正常人一次吃三个，再喝点水吃到撑，妥妥的控制食欲利器，关键还无糖。 椰子面粉25g：87kc 洋车前子壳15g：25kc 熟黄豆粉3g：11kc 黑芝麻60g：335kc 黄油12g：88kc 另外再说一句，生酮减肥的人还有糖尿病患者都可以吃。

小时候最爱的烫面纯米发糕

2023年01月28日

一直都超喜欢吃纯米发糕，以前也发过一个，我家经常做的纯米发糕的配方，感兴趣的可以搜索一下“我家的米发糕”。

最简单又巨好喝的虫草松茸老母鸡汤

2023年01月09日

给大家分享一款老母鸡松茸汤最简单的做法吧，一碗好喝的养生汤没有那么复杂，只要买的老鸡和松茸够好够新鲜，就没有任何问题。

湖北特色——香酥糯米藕饼

2022年12月29日

作为湖北人，怎么能不爱吃藕饼呢？小时候过年家里除了吃藕夹，藕饼也是必不可少的一道美食。眼看着又快到过年了，不禁让我想起小时候年夜饭桌上的藕饼。

快手烧烤大黄鱼（椒盐孜然风味）

2022年12月18日

都不记得多久没有出门下馆子了，今天自己在家做个烧烤黄鱼解解馋，也不比烧烤店的差，只是缺个撸串的氛围。

家常啤酒烧麻鸭

2022年11月30日

家常菜就随意一点儿吧，什么食材都不需要精确，放老抽酱油觉得颜色差不多了就ok；放盐时自己的尝一尝汤的味道，觉得咸淡合适就ok；香料和照片中一样，只要放一点点就行…… 麻鸭一只太大了，半只都有一斤多，家里人比较少，半只就足够了。

美味滋补的家常红烧甲鱼

2022年11月19日

冬季进补首选食疗，甲鱼是不错的选择呢！我家孩子也特别喜欢吃，外面做的甲鱼多半放了啤酒，我们自己在家做给孩子吃，不放啤酒味道也是棒棒哒。 这只甲鱼我买来后忘记多重了，买回来处理干净后我称了大约重350g，不是很重。

低卡爆浆蓝莓燕麦伪司康

2022年11月13日

冬季真的是囤肉的季节，可不能乱吃东西。这款点心做法真的巨简单，免揉面，随便捏一下就搞定，外脆里软，口口爆浆，好吃停不下来。 关键热量也是超级低的，每一块热量只有120大卡，吃两块再喝一杯水就超级满足，绝对是减肥圣品哦。

伴我瘦20斤的健康早餐——酸奶燕麦碗

2022年11月09日

我的减肥理念就是吃得健康，只有吃的健康营养了才能瘦。我的减肥观点就是早餐和午餐一定要吃好、吃得营养均衡，必须要有主食、蔬菜、水果、优质的脂肪（坚果）、蛋白质（鸡蛋和肉）。 可能还有人会说我这份早餐热量并不低呀，确实，我的胃口是属于比较大的，我必须要吃这么多东西才会饱，我减肥期间早上和中餐都会吃很多很营养，晚餐就一份零蔬菜沙拉。 也别告诉我晚餐必须吃主食什么的，我早餐和午餐吃得很饱，晚餐就不吃主食了，而且这半年坚持下来，我身体好得很，也瘦了很多。 另外说一点，我是便秘星人，所以我会在酸奶里面加上火龙果，这样嗯嗯会比较通畅，肠胃不好的可千万不要加上火龙果了。 因为我是比较嘴馋的，所以每次做这个都会添加10g100%纯可可脂黑巧克力，这样防暴食真的有奇效，没有暴食烦恼的可不加。

我家的秘制鲜肉大包子（有妙招）

2022年10月14日

孩子正是长身体的时候，各种肉类的优质蛋白质可不能少，做上大大的鲜肉包子，又方便又营养，早上一个管饱，味道真太赞了！ 肉我用的是前胛肉，比较怕麻烦，直接在超市买上一斤的前胛肉，让人家帮忙去皮洗干净搅成肉末，不怕麻烦的可以买上一斤肉，回家自己搅。

儿时记忆中的美味的香菇墨鱼土鸡汤

2022年09月21日

从小记忆里喝得最多的汤，就是墨鱼土鸡汤，墨鱼和土鸡真的是绝配，喝上一口回味无穷。 现在，没有想到这款汤也成了朝朝最爱，他说这款汤有外婆的味道。昨天我问他，鸡是红烧还是干煸？他说当然是炖汤了，因为可以养生。 以前吃饭的时候妈妈就常和我说，饭后喝一点汤可以养生，墨鱼鸡汤能够滋补气血，对四季手脚冰凉的人很有效果；能够温中益气，对于虚劳羸瘦、食欲不振、消化不良的人也有不错的改善作用；还能够补精填髓，对须发早白的人也是有不错的功效。

改良自来红 | 北京老式核桃小月饼

2022年09月10日

周作人先生品尝了北京自来红之后道：“北京实在没有好的茶食！我认为这样说是有些片面的。就像当年我第一次吃武汉热干面，被这满嘴的碱味而震惊，以至于好长一段时间都不敢尝试，但是你能够说热干面不好吃吗？显然只是吃不惯而已。 这是一款老味道的月饼，有人不喜欢，但是也不乏大量拥护者。香酥的饼皮，香甜的核桃馅，无需回油，烤完就可以直接吃，不得不说猪油真的是中式点心绝配。

低脂高蛋白的凉拌皮皮虾

2022年09月08日

我这道菜是没有放油的，低脂高蛋白，特别适合小朋友和减脂期的人，皮皮虾肉Q弹鲜美，真的真的很美味，我家娃超级爱吃。

月饼造型的无糖夹心椒盐花生酥

2022年09月07日

妈妈给我发信息，又想吃我做的零食了，说啥时候给我做点什么甜甜咸咸的无糖零食呢？没有问题，安排！ 这款夹心椒盐花生酥真的是特别特别的酥脆，咸咸甜甜的口感觉了，一点也不腻。但是有一点大家可得注意了，椒盐粉的咸度，大家需要根据自己家的椒盐粉来进行调整用量，我家的椒盐粉是比较咸的，如果家里的椒盐粉盐味不是很重的话，要适当的增加一点。 其实这也可以说是一款饼干皮的椒盐花生月饼，很适合中秋节呢。

陪伴我减脂的小点心——无糖低油的咸酥香葱苏打饼干

2022年09月05日

想吃零食又害怕长胖，强烈推荐吃吃这款苏打饼干，真心酥脆。 整个饼干口感是淡淡的咸味，香酥可口，回味无穷。

快手芝士鲜虾鸡蛋面

2022年09月04日

娃正是长身体的时候，每天都要吃四顿饭，这不，晚上八九点肚子又饿了。最近这段时间他晚上比较爱吃芝士鸡蛋面，浓郁的芝士香，很有点韩式拉面的味道。 我这里买的是很好的可生食鸡蛋，大家不要吐槽哈，娃比较爱吃半熟蛋，而且我的面是刚刚煮好的，把鸡蛋打进去快速搅拌，可以烫熟一半，味道异常鲜美。