高蛋白、低脂、健康营养的豆腐贻贝鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  一盒嫩豆腐打入三个鸡蛋，撒上2.5g的食盐。

• 步骤 2：

  搅拌均匀。

• 步骤 3：

  抓一把贻贝清洗干净，放入一大碗开水中烫两分钟捞起。

• 步骤 4：

  将烫好的贻贝去掉半边的壳，放入豆腐蛋液中。

• 步骤 5：

  放入蒸锅大火蒸15分钟即可。

• 步骤 6：

  淋上一勺海鲜捞汁开吃，也可以根据自己喜好撒上小葱花，再淋上半汤匙烧热的花生油。