2013-12-03 加入
从食之本味,物之本质,到人之本我!与玩家一同探索未知的烘焙世界!
【原味牛轧糖(熬糖版)】——冬季里的美食
2018年01月19日
熬糖版牛轧糖非常有嚼劲,越嚼越香。各种干果和糖交织在一起的味道十分美味。蔓越莓酸酸甜甜的味道中和了甜味,平衡了整块牛轧糖的味道,牛轧糖里面的海盐花生非常香脆带着一丝咸味,为牛扎糖增添了香脆的口感。
【抹茶牛轧糖(棉花糖版)】——冬季里的美食
2018年01月17日
"抹茶"可以说是美食界颜值控的最爱,小清新的风格,俘获众多迷妹的心。抹茶蛋糕卷、抹茶马卡龙、抹茶冰淇淋......这些好吃的美食都跟抹茶有着“说不清道不明”的亲戚关系咩?额......今天就来一款抹茶牛轧糖吧!毕竟这美食跟抹茶有没有更深一层的关系,动手整一串糖,试试才知道!
可颂脏脏包
2018年01月15日
脏脏包在这个冬天无疑红到发紫了,它能如此迅速地红遍全球,一定有它独到之处。 脏脏包外皮被巧克力和可可粉均匀覆盖,看上去相当诱人。用餐刀切开脏脏包,巧克力内陷缓慢流出,浓郁的巧克力味道和可可粉的香气混合在一起,香甜的气息从指间散发至整个烘焙间。
【虎皮蛋糕卷】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
2018年01月11日
柔软香甜的蛋糕卷包裹着顺滑软绵的奶油,一口咬下去,味蕾得到前所未有的满足感。说到蛋糕卷,最经典的必定是虎皮蛋糕卷了,外皮经过烘烤后出现一道道深浅不一的纹路,酷似老虎的外皮,因此取名为虎皮蛋糕卷。
【韩式炸鸡块】——冬季里的美食
2018年01月09日
这道菜背后的故事e~(选填)
【抹茶雪花酥】——冬季里的美食
2018年01月08日
这个冬天,雪花酥真的非常火,它其实和牛轧糖做法类似,但因为额外添加了大量香酥的小饼干,而饼干带有咸味,让整个雪花酥吃起来不是只有甜味,香浓的抹茶,酥脆的小饼干,还有酸甜的干果,口感非常赞,很有层次。切成小小块,一口一块,好吃的停不下来。
【蔓越莓沙琪玛】——冬季里的美食
2018年01月05日
天气冷了,大家都在用烤箱做各种好吃的美食,也有小伙伴说,有没有不用烤箱就能做的美食?有啊,这不,小卡挑了几个平时都在做的,也是非常好吃的美食推荐给大家。 今天推荐的是沙琪玛,它也算是一款有童年记忆的零食了,没错,利用简单的食材,自己也能在家轻松制作了。 而且口感要松软一点,香脆一点,都能自己控制的。 健康卫生不说,里面有酸酸甜甜蔓越莓,还有炸制的香酥饼干,口感真的非常不错。赶快动起手来吧!
【巧克力草莓蛋糕】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
2018年01月02日
转眼来到了美好的2018年,做一款美味的巧克力草莓蛋糕给自己吧。 大量的巧克力及可可粉的加入,蛋糕的香味浓郁,口感非常醇厚,冷藏后再食用,口感又会发生美妙变化,每一口都有惊喜。 新的一年,愿大家都甜甜蜜蜜,步步高升!!
【圣诞面包-潘妮托尼】——COUSS CO-750A出品
2017年12月21日
最近大家都在做圣诞节的美食,也都知道潘妮托尼的美味,但苦于不知怎么去做。小卡这不马上来分享了。 它不是最正宗的做法,但一定也是非常好吃的。 利用中种面团直接法,节省了大量制作的时间,而面团中加入了大量的黄油和干果,再加上表面香甜的杏仁糊,口感真的非常好。 面包冷却后可以密封保存2天左右再食用,当所有的味道充分融合后,更能散发面包特有的风味与迷人香气。 小伙伴们赶快动手做起来吧!
【圣诞节杏仁蛋糕】——COUSS CO-750A出品
2017年12月20日
很应景的一款小蛋糕,使用的是学厨圣诞蛋糕模具,模具是防粘的,非常好脱模,蛋糕的形状很漂亮,颜色美。 蛋糕的口感有点像玛德琳,冷藏1-2天后再食用,口感很不错,杏仁香味非常浓郁。
【圣诞花环曲奇】——圣诞节美食COUSS 出品
2017年12月19日
马上圣诞节了,把曲奇稍微装饰下就变成漂亮的圣诞花环曲奇了, 抹茶曲奇的颜色非常漂亮,搭配白色巧克力及点缀的坚果,整个形状很讨喜,而巧克力的甜味,刚好有抹茶来中和,整个曲奇的口感很不错。
【闪电泡芙】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月11日
传说:闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛而得名, 又传说是因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮,如同闪电般炫丽而得名。 不管它如何得名,它真的是一道美味的点心,脆脆的饼壳配浓醇的巧克力内馅,非常好吃! 利用新上市的CO-660A双层烘烤,出品效率大大提升,是厨房的得力助手哦!
【百香果马卡龙】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月08日
这款马卡龙的颜色非常鲜艳,是漂亮的橙色。表壳香脆,内部软糯,结合百香果的夹馅,放置1天后再食用,饼壳吸收了馅中的酸甜,口感很赞!
【香葱培根面包】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
吃多了甜面包,这款咸口的面包一定会让你眼前一亮, 柔软的面包体搭配表面培根及香葱的咸香,口感非常不错,饿时来一个或者作为早餐,都是非常棒的! 利用COUSS新上市的CO-660A烘烤,双层空间,双层烘烤,效果都同样出众,效率大大提升了哦!
【奶酪饼干】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月07日
加了奶酪的一款奶酪形状饼干,小小的变动,让饼干也蛮得有趣起来! 大量奶酪和芝士的加入,又让饼干奶香味更加浓郁,赞赞哒!
【榴莲披萨】——COUSS CO-660A智能烤箱出品品
榴莲被称为“水果之王”,因为它外形“霸气”,营养价值高,让它在众多水果中脱颖而出。 对爱榴莲的人来说它就是珍馐美馔,对于不喜欢榴莲的人来说,光是味道就能让他们退避三尺。 今天,小卡推荐给大家的COUSS CO-660A智能烤箱食谱榴莲芒果披萨,它香甜软糯和芒果搭配在一起,味道十分可口。 小卡相信,这款榴莲芒果披萨能让不喜欢榴莲的小伙伴爱上榴莲,让喜欢榴莲的小伙伴更爱榴莲,
【柠檬盐焗虾】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月06日
风味十足的一款烤虾,制作非常简单,加入了大量柠檬汁,肉质鲜嫩中还带着柠檬清香,赶快试一下吧!
【椰蓉吐司】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
COUSS CO-660A智能烤箱食谱椰蓉吐司的口感和味道,会一改大家对吐司的印象哦!这款吐司加入了椰蓉吐司经过烘烤后,椰蓉变得酥脆香甜,而吐司内部绵绵软软的十分可口。 吐司内里还加入了蔓越莓干,每咬下一块都能尝到蔓越莓酸酸甜的味道,让吐司味道更丰富。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月05日
烤茄子大家一定都很喜欢吃,加入了多多的大蒜,香气迷人,而这款烤茄子还加入了肉末,美味更胜一筹!
【全麦橙香软欧包】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
这款面包加入了大师橙皮丁,橙皮丁提前1-2天用朗姆酒泡软,加入面团烘烤时能保持干果的水份,且面包会有特别的香气。全麦面粉的加入又让面包更有嚼劲,整体的口感很丰富。
【抹茶红豆蛋糕卷】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月04日
抹茶和红豆,天生是绝配,抹茶控一定不能错过的一款蛋糕卷!
【巧克力戚风蛋糕】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
2017年12月01日
一直做原味戚风蛋糕的小伙伴,不如试一下COUSS CO-660A智能烤箱制作的巧克力戚风蛋糕吧! 蛋糕出炉后,空气弥漫着一股浓郁的巧克力味道,香甜味十足。切下一小块蛋糕放进口中,巧克力味道在舌尖上散开,十分浓郁。蛋糕如棉花糖般绵软轻盈,微微湿润的口感让人深陷其中。
【丹麦手撕面包】——COUSS CO-960A热风烤箱出品
2017年11月30日
丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。 这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包,丹麦面包其实有很多造型,还可以做夹馅造型,今天做的是基础丹麦面包,旨在了解丹麦面包面胚制作个一个流程,还可以做成香肠丹麦面包,保证吃了以后齿颊留香! ~~(by@镜月之鱼)
【什蔬黑椒烤鸡】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
2017年11月23日
感恩节这一天,美国家家户户都会做一顿感恩节大餐,大餐中总少不了火鸡、奶油洋葱、土豆泥、水果派等食物。 这道稍作改良的什蔬黑椒烤鸡,香脆的鸡肉搭配软糯的土豆等什蔬,也是十分美味! 烤鸡烘烤到中后期改用了烤箱的热风功能,将鸡皮的油脂大量烤出,皮变得特别脆,而肉又保持鲜嫩,配合黑椒香味,整体口感非常不错。
【肉桂苹果派】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
2017年11月22日
明天就是感恩节了,小卡向大家推荐一款肉桂苹果派。苹果派中加入了肉桂,因此味道和寻常的苹果派略有不同,内馅软糯香甜搭配酥脆的派皮,相当美味。在冬天食用肉桂还有驱寒保暖的作用。 大家一起来做个肉桂苹果派,送给自己最想感谢的人吧!