【COUSS探味研究室】的厨房

【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年11月09日

胡萝卜营养丰富，生吃会有生涩的药腥味，现在用糖水煮一下再烤干，糯糯甜甜非常好吃，自己烘烤无任何添加，是一款非常健康美味的零食。用卡士CO-750A烤箱的烘干功能，后置热风吹送低温烘烤，成品颜色很漂亮。 (by@莉莎_0571)

【香脆罗马盾牌饼干】——COUSS CO-750A出品

2017年10月31日

一直挺喜欢吃这小饼干的，蛋白做的面糊、杏仁片糖心，饼干口感硬实香脆，是我喜欢的味道！以前的烤箱只能烘烤一层，这小饼干100克的粉做好的面糊可以挤三盘，需要烘烤三次比较麻烦，现在有了这卡士750A就方便了，用后置热风多层烘烤，三盘一次搞定，热风吹送，饼干上色也均匀，以后做这小饼就方便了。 (~~by@莉莎_0571)

【可颂面包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年10月18日

可颂Croissant, 也叫羊角包，是传统的法式面包，可颂外皮层层酥脆里面柔软的蜂窝组织，外层糖浆的丝丝甜味和里面组织的淡淡咸味，还有黄油的醇香和面粉的麦香，滋味层层，配上一杯热咖啡，那是最美味的早餐了。天气慢慢变凉，小伙伴们来做美味的可颂面包吧！ (~~by@莉莎_0571)

【罗小黑棒棒糖马卡龙】——COUSS CO-750A烤箱出品

2017年10月16日

日系风的罗小黑棒棒糖马卡龙~~~，竹炭马卡龙+黑芝麻夹馅。造型画的是罗小黑，一只很有名的猫。看图就想嘿嘿的笑，这是一只有故事的喵吗？我喜欢马卡龙的乐趣就在于它的制作，我们可以用面糊制作各种造型马卡龙，马卡龙有丰富的色彩感。可以应用于各种糕点的装饰上，可以增加成品的新颖靓丽。马卡龙对温度要求很精确。对烤箱要求更高。卡士couss-750A烤箱是一款跨界烤箱，具备有风炉和平炉功能，今天因为量不大，所有我没有用风炉功能烤，风炉是可以两盘同烤的。这个就这款烤箱的灵活性。能满足烘焙者的一切需要。（~~by@镜月之鱼）

【香草可露丽】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年10月12日

Cannelés 是西点界的低调贵族它有着小巧可爱的外表，黝黑的脆壳还弥漫这迷人的浓郁焦糖与朗姆酒香蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上做可露丽，需要耐心，细心，以及热爱 2天的等待时间，是耐心和热爱在支撑着小心翼翼地将它们一个个摆好黝黑黝黑的，太朴素，却最吸引人 (~~BY@小耳Maggie)

【舒芙蕾】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年10月10日

舒芙蕾，有着布丁般口感的蛋糕，比戚风与轻乳酪的口感更轻盈，据说是最难拍图的蛋糕，因为出炉后不久，就会迅速塌陷。舒芙蕾，来源于法国，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜。由于烹饪很难掌握，所以被用来比喻“难对付的女人”。 (~~by@jmy的私房菜)

【蓝莓芝士软欧包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年10月09日

蓝莓的营养价值很高，和芝士搭配也很出彩，味道很赞，比如蓝莓芝士蛋糕就是一款很不错的甜点。而今天用蓝莓干和芝士做了这款蓝莓芝士软欧，也很好吃，用作早餐或者下午茶都是非常不错的。用CO-750A跨界烤箱的热风功能，2盘同时烤，效率大大提高哦！ ( ~~by@烩烩小厨 )

【甜蜜双莓软曲奇】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月26日

酸甜的蔓越莓和爆浆的蓝莓搭配是一种怎样的味觉体验，香甜可口的软曲奇，下午茶的不二选择，幸福感爆棚哦！ (~~by@无敌宇宙大坨坨)

【豆豉烤鱼】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月21日

用卡士CO-750A做的第三个菜，依然让我赞叹不已，良好的密封性能，不会让鱼本身的水分丧失，鱼肉鲜嫩多汁，无论是卖相还是口感都克媲美蒸出来的，用了烤箱自带的烤肉程序，温度时间都不需要做任何调整，非常方便简单。 ~~by@禾小荷

【蛋黄莲蓉月饼】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月18日

中秋节必不可少的蛋黄莲蓉月饼，大家都开始制作了吗？制作前请一定要仔细查看贴士里的内容哦，做好准备工作是很有必要的。这款月饼选用了低糖白莲蓉，又包入了一整个的咸蛋黄，回油后的月饼，色泽非常饱满漂亮。软糯的莲蓉结合咸香的蛋黄，一口咬下去，满满的幸福感哦，马上就中秋节了，祝大家节日快乐！团团圆圆！

【海苔肉松戚风蛋糕】——COUSS CO-750A出品

2017年09月15日

戚风蛋糕细腻柔软，有着无与伦比的口感，印象中是甜蜜的味道。但是偶然有一次在朋友家吃到海苔肉松口味的，味蕾一下子被打动了。海苔碎带着大海的气息，再加上肉松的香醇，蛋糕口感略微粗糙，却更加让我喜欢，一切都是刚刚好的样子。 (~~by@禾小荷 )

【荷叶面包鸡】——COUSS CO-750A 智能烤箱出品

2017年09月13日

这道菜背后的故事e～(选填)

【双味吐司】——COUSS CO-750A 智能烤箱出品

2017年09月12日

还在烦恼准备早餐麻烦吗？那你需要准备这样一个颜值、营养、能量都十足的双色吐司，周末早餐轻松解决哦！ (~~by@豆帝煮Man )

【小熊泡芙】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月11日

红豆与抹茶，天生是绝配，这款小熊泡芙肯定又是抹茶控的大爱了，细腻顺滑的抹茶主厨奶油搭配甜蜜的蜜红豆，造型又可爱，吃了一定心情美美的哦！ ~~（by@ousgoo2007)

【蜜汁黑椒猪肉脯】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月08日

自家做的猪肉脯，没有任何添加，健康又合自己口味。你做过就会知道，每次做猪肉脯都消灭得太太太快了，做的速度根本赶不上吃的速度啊~ （~~by@澈时光）

【小兔子肠仔包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月07日

非常可爱又好吃的小兔子肠仔包，大小朋友一定都会喜欢的！ (~~by@豆帝煮Man )

【软萌香蕉面包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年09月06日

这是一款真的有香蕉的香蕉面包，萌萌的，是不是很可爱呢！

【红色旋风蛋糕卷】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年09月01日

红旋风蛋糕卷，草莓风味的哦，这样的棒棒糖，请给小卡来一打~

【提拉米苏】——COUSS 出品

2017年08月31日

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然。蛋糕有着淡淡的酒香。入口后舌尖感受到蛋糕的柔软细腻，奶香浓郁诱人，慢慢咀嚼能尝到浓郁的咖啡香味，咖啡酒的味道让手指饼越嚼越香，十分美味. 咖啡酒的香味让奶香十足的提拉米苏还多了一份浓郁的咖啡香，绝对是提拉米苏的灵魂。