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2013-12-03 加入

从食之本味,物之本质,到人之本我!与玩家一同探索未知的烘焙世界!

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【肉桂面包卷】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【肉桂面包卷】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年08月18日

这道菜背后的故事e~(选填)

【无糖黑麦面包】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【无糖黑麦面包】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年08月17日

这道菜背后的故事e~(选填)

【嫩烤黑椒牛仔骨】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【嫩烤黑椒牛仔骨】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年08月16日

【意式可可玫瑰酱马卡龙】——COUSS CO-787M出品

【意式可可玫瑰酱马卡龙】——COUSS CO-787M出品

2017年08月15日

这道菜背后的故事e~(选填)

【北海道戚风蛋糕】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【北海道戚风蛋糕】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年08月14日

这道菜背后的故事e~(选填)

【巧克力软曲奇】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【巧克力软曲奇】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年08月08日

这款饼干一定是巧克力爱好者的大爱,材料中加入了大块的巧克力,瓣开后还能看到熔化的巧克力浆,而海盐的加入,又适当中和了饼干的甜味,口感非常棒,强力推荐哦!

【螺旋蛋黄酥】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【螺旋蛋黄酥】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年08月04日

这道菜背后的故事e~(选填)

【热狗面包】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【热狗面包】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年07月29日

【蓝莓酸奶蛋糕】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【蓝莓酸奶蛋糕】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年07月25日

这是款很好吃且吃起来负担很小的无油蛋糕,使用了醇厚顺滑的自制酸奶,还有清香酸甜的新鲜蓝莓,成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用,口感会更佳,非常细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!

【柳橙皮吐司】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

【柳橙皮吐司】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年07月25日

这是一款100%中种吐司,组织绵软,口感极佳,带着橙皮的清香,很适合手撕着吃,感觉超好。

【葡萄汁蔓越莓核桃软欧包】——COUSS CO-750A出品

【葡萄汁蔓越莓核桃软欧包】——COUSS CO-750A出品

2017年07月24日

一杯健康好喝的果汁与软欧包的结合,会是怎样呢?今天就与大家分享,林育玮的首发欧包菜谱——葡萄果汁软欧面包,一起来感受散发着淡淡葡萄果味的面包,带给我们的美妙Brunch吧。 (~~by@澈时光)

【庞多米吐司】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【庞多米吐司】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年07月23日

庞多米吐司就是没有过多添加的白吐司,虽然材料简单,但口感一点也不简单,细腻的组织,醇香的风味,一块接一块,你会停不下来的把它撕着吃完!

【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年07月23日

奶味香浓的葡萄奶酥饼干,大量蛋黄的加入,让饼干非常香酥松软,真的酥得掉渣!

【迷迭香佛卡夏】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

【迷迭香佛卡夏】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年07月22日

佛卡夏​属于意大利面包,会使用到橄榄油,和香草,我自认为香草中迷迭香的味道比较适合。面包外观的整形较为简单,这款面包的要点是发酵和烘烤, 发酵直接影响到面包的风味和口感。 这款面包是平面的,表面积大,烘烤时,要求整个面包表面要受热均匀,颜色金黄​,这样烤好的面包会散发出橄榄油、迷迭香混合的香气。 (~~by@爱美食的乐乐)

【培根麦穗面包】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

【培根麦穗面包】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

2017年07月18日

无糖低油的培根麦穗面包,有着浓郁的麦香味! 面包很有嚼劲,结合培根的咸香,是一款非常好吃的面包!

【抹茶曲奇】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【抹茶曲奇】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年07月10日

夏日里,清凉的色彩和味道一样,总是特别讨喜,来一款抹茶曲奇,微微的苦味中和了甜腻的感觉。夏日里小点心也可以吃吃吃不停~~

【迷彩戚风蛋糕】——COUSS CO-537A烤箱出品

【迷彩戚风蛋糕】——COUSS CO-537A烤箱出品

2017年07月08日

这道菜背后的故事e~(选填)

【鹿纹吐司】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【鹿纹吐司】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年07月05日

吃多了白吐司,来个有点花样的鹿纹吐司吧,利用的是即将上市的新品烤箱CO-537A烘烤,吐司的烤色非常漂亮。 而漂亮的切面花纹加上浓郁的可可香,吃上一块,心情也会变美丽哦! 其实据说烘焙师本来是做的豹纹吐司,可是成品出来后,大家都说“这个长劲鹿很好看哦!”,“什么?长劲鹿?这不是豹纹吗?”留下一脸懵的烘焙师。 哈哈,心疼烘焙师1秒,不管豹纹、鹿纹,好吃才是硬道理,小卡也就强行抢了半条来啃而已!

【糖烤栗子】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【糖烤栗子】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年07月04日

寒冷的冬天里,怀抱着一袋糖炒栗子,边吃边取暖,对小卡来说,是最温暖的一种存在。在小卡的家乡,只有冬天,才见得到满街的炒栗子,如今有了烤箱,用CO-537的旋转烤笼,做出来的烤栗子好吃的不得了。最主要的是,什么时候想吃都可以做噢。

【蔓越莓司康】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【蔓越莓司康】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年07月04日

司康可以说是英式下午茶的主角,可以和果酱或者奶油一起食用,搭配花茶或者伯爵红茶都是非常不错的。

【樱桃派】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【樱桃派】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年07月02日

樱桃季不能错过的一道甜点!樱桃没有熬酱直接加入,更鲜甜味美!下午茶点心的不二选择哦!

【咸芝士黑芝麻戚风蛋糕】——COUSS CO-750A出品

【咸芝士黑芝麻戚风蛋糕】——COUSS CO-750A出品

2017年06月30日

咸芝士戚风蛋糕,颠覆了传统的戚风蛋糕味道,咸咸的,香香的! 随着黑芝麻的加入,口感也随之变得丰富 (~~by@小耳Maggie)

【帕帕罗蒂面包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

【帕帕罗蒂面包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

2017年06月30日

帕帕罗蒂(PAPPAROTI)是来自于马来西亚马的品牌 马来语的寓意是爸爸的面包或爸爸烤的面包 金黄色的外皮、咖啡浓香的味道、松软的面包内层和浓郁的奶香是帕帕罗蒂面包的特征 第一次吃帕帕罗蒂是大约在10年前吧,在某个遥远的城市街头,被它的香气所吸引了 咖啡色的面包,装在一个白色简朴的纸袋里,还透着一丝丝的热气 吃过才知道,不止是嗅觉,连味觉都会被俘虏 离开那个城市的多年,依旧想念那种味道 偶然一次,在商场闻到了类似的香气,心中一阵激动 可惜那并不是帕帕罗蒂,而仅仅是一个香气相似的普通面包而已 心中的想念驱使着双手去尝试做出帕帕罗蒂 网络没有菜谱,只能慢慢地去调制,调整每种材料的比例 终于,自己也能做出一个心目中的那个帕帕罗蒂 那种心情是难以言表的...... (~~by@小耳Maggie)

【红丝绒蛋糕卷】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【红丝绒蛋糕卷】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年06月29日

Red Velvet Cake,翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕。对于它的起源,众说纷纭,有的说起源于美国南部,有的说是加拿大,不过最为有趣、富有戏剧性的说法是,起源于纽约的一家名叫 Waldorf-Astoria的酒店,1959年左右,一位女客人在这家酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对这款蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求,但不久之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,这也无意间让红丝绒蛋糕从一家酒店而闻名全世界。现在,红丝绒蛋糕可是很多烘焙迷妹们的心头好,虽然加了很多糖,并不是很甜,吃起来绵密醇厚不失松软,配合着厚厚的奶油,口感非常的好。

【芝士肠仔包】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

【芝士肠仔包】——COUSS CO-537A智能烤箱出品

2017年06月26日

肠仔面包大家应该都很喜欢,此次使用的是肠皮脆,再配合芝士及沙拉酱等,松软的面包组织结合弹脆的肠仔,口感非常丰富,能量满满哦!

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