麻辣腊肠烧土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  腊肠腊肉用开水洗净，切厚片

• 步骤 3：

  西芹洗净切滚刀块

• 步骤 4：

  土豆去皮切块，浸泡片刻

• 步骤 5：

  热锅，倒入食用油，爆香腊肉至出油

• 步骤 6：

  倒入腊肠煸炒片刻

• 步骤 7：

  倒进土豆块、西芹翻炒均匀

• 步骤 8：

  调入酱油提味

• 步骤 9：

  加水少量清水，拌匀

• 步骤 10：

  遮上锅盖，保持大火焖煮20分钟

• 步骤 11：

  煮至汤汁收干，土豆软糯，调入蚝油

• 步骤 12：

  调入鸡粉，翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  成品图