黑胡椒烤迷你土豆

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黑胡椒烤迷你土豆收藏

浏览 199607 收藏 232 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小土豆 500克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 橄榄油 适量
  • 3克
  • 小葱 少许

小贴士

食尚小贴士:土豆煮熟后用凉水冲片刻,很顺利剥去土豆皮,也可以用削皮刀帮助去皮,个头大的土豆可以切开烘烤,易熟,容易入味~装盆时撒点葱花或红椒碎点赞,增强食欲~

MONICA食尚煮易 2016年10月06日发布
这种迷你土豆在市场里不多见,偶尔能碰上也是买的不便宜呢,听市场里的菜农介绍,土豆收获季节,菜农将个头大的土豆捡起后,这些太小没效益的土豆直接就留在地里了。小土豆除非自己吃,收购商也懒得收购,他们说,吃多了也觉得腻,所以,有些菜农也会将这些小土豆拿到菜市场来销售,价格在6-8元左右一斤。
将这种小土豆放入烤箱烘烤熟,没有烤箱的朋友可以用煎锅或电饼铛烹调也行哦,撒点黑椒粒,口感粉糯,外形小巧讨喜,一口一个非常美味。
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