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步骤 1:
备好食材,绿豆、糯米、提前浸泡2小时
步骤 2:
糯米、绿豆、枸杞洗净,沥干水
步骤 3:
魔膳师杯子用开水清洗一遍,遮上盖子摇晃一下,这样做的目的可以让杯壁洗净,同时预热杯胆
步骤 4:
将开水倒掉
步骤 5:
浸泡好的食材捞起,沥干水,倒入杯中
步骤 6:
同时倒入冰糖
步骤 7:
加上8分满的开水
步骤 8:
快速遮上盖子,拧紧,焖4小时左右
步骤 9:
中途不要打开盖子
步骤 10:
用搭配来的勺子搅拌均匀,即可食用
绿豆可以提前用开水浸泡,缩短焖的时间。喜欢甜度可以增加,我这个糖的分量吃起来有淡淡的甜味。用普通大米可以代替糯米,但是糯米做出来的枸杞粥口感很顺滑,糯香糯香的,非常好味道。