玛格丽特抹茶饼干#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法步骤

• 步骤 1：

  称好所有食材

• 步骤 2：

  无盐黄油切小块放入容器内，在温室下软化

• 步骤 3：

  糖粉放入黄油里

• 步骤 4：

  用电动打蛋器搅打至黄油与糖融合均匀并膨胀发白

• 步骤 5：

  戴上一次性手套将蛋黄捏碎

• 步骤 6：

  黄油里筛入所有粉类

• 步骤 7：

  加入蛋黄末，用手捏拌均匀成团

• 步骤 8：

  装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏松弛1小时

• 步骤 9：

  烘焙纸铺在烤盘上，取出面团，平均分成18—20个小球，均匀排列在烤盘上，每个之间留出2-3厘米的空隙

• 步骤 10：

  用拇指在小圆球中心按下去，将其压扁，四边自然裂成花型

• 步骤 11：

  烤箱预热170度，将烤盘放入烤箱中层，170度烘焙20分钟

• 步骤 12：

  取出放凉后即可食用，酥脆可口哦

• 步骤 13：

  成品图