2013-05-29 加入
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黄焖鸡
2021年12月17日
今天做了我最爱的黄焖鸡,有荤有素,比外卖好吃多了,重点是超下饭,汤汁裹满米饭的感觉太棒了!
红糖煎年糕
2021年11月19日
今天跟你分享个年糕的新吃法,把年糕裹上一层鸡蛋液,放在热油里煎得金黄明亮,酥脆诱人。趁着热气,浇上熬好的红糖汁就成。
苹果胶
2021年11月15日
苹果胶用处多,泡水喝、直接吃、做软糖、熬果酱都没问题,是天然的增稠剂,口感酸酸甜甜,冷却成固体以后直接吃还有果冻的口感。
培根炒姜柄瓜
2021年11月10日
姜柄瓜软脆水润,带点丝丝清甜,培根的熏香和油脂又把这份清甜给加固了十层,捞一筷子一起入口,嫩脆带着紧实,嚼一口,香上头!
艇仔粥
2021年11月08日
那碗艇仔粥又绵又滑,轻轻舀起,米粥挂羹,滑过舌头轻涌进胃里,暖意自上而下,倒真有一种说不出的舒畅。
芋头椰奶甜汤
2021年11月04日
趁着热乎开吃,芋块吸满了甜汁,一口吃进去,芋香和椰香迅速占满味蕾,该有的新鲜香气一丝没跑掉,芋头沙沙地化在嘴巴里,一股香甜的暖流在嘴里蹿来蹿去,只留下满口的粉糯香绵甜。
老妈蹄花汤
2021年11月02日
好喝的蹄花汤汤色白润如凝脂,入口又是清亮不腻的醇厚香,一碗下肚真是能从唇齿一直暖进肠胃里,层层渗透,还能在口腔留下粘糯的香气。
奶香玉米
2021年11月01日
奶香味儿的玉米,大概是甜食界让人罪恶感最低的口味了。毕竟看见“奶香”,少女们都会心有戒备,但玉米又有一副人畜无害的模样,最让人放心。
黑松露炒蛋
2021年10月28日
一整盘吃起来山野味十足,鸡蛋咬下去蓬松柔软,夹着松露片一起,强烈的奇香直窜鼻腔,余味在唇齿间挥散不去,还在嘴里开出了一朵小小的烟花。
芝士烤肋排
2021年10月26日
天冷就该大口吃肉肉呀!周末在家没忍住诱惑,做了点芝士肋排吃,这玩意没别的,就是香!要不是担心吃多了热量不允许,我一周吃它个三五次都没问题。
芝士烤馒头
2021年10月25日
比起用叉子,更推荐用手轻巧地撕下一小口,这一口要裹满火腿沾满芝士,还能牵出老长的丝儿,特别有趣味!和着软噗噗冒热气的馒头一起咬下,咂咂嘴大满足。
素火腿
2021年10月21日
做好素火腿,第一个关键是先要用豆腐皮模拟出火腿的味道和颜色。我爸有个老卤秘方,他的那口卤锅里常年卤着鸡爪猪蹄什么的。豆腐皮用它卤过之后,吃起来比真的火腿还要香,而且一点都不腻。
冬瓜细蓉羹
2021年10月08日
啜一勺真是满口掩藏不住的清鲜。吃进嘴里像是全身做了一场温柔的spa,每一口都能嚼到鲜甜的虾仁粒,回味中还能明显感受到冬瓜幽幽清甜的香气。清清爽爽特别舒服,没加一滴油,却是越喝越香,恨不得一头扎进碗里。
自制鱼丸
2021年09月28日
秋天头一道鲜汤必须来一碗鲜鱼丸,我一般是自己打鱼泥自己汆丸子,满满的鱼肉加进去,再和上点猪肉糜,给鱼丸带点润润的脂香,吃起来又鲜又香!随便煮点清汤都好好喝。
生姜雪梨汁
2021年09月27日
入口有一丝淡淡的姜味儿,热过后的梨甜得更加直接,一杯下肚,喉咙像是被润洗过一样舒坦。
虾滑蒸豆腐
2021年09月17日
吃的时候要虾滑和豆腐一同舀进嘴里,咬上几口,绝!豆腐吸饱了虾肉里精华的鲜味,还能尝得丝丝甜气儿,直冲天灵盖的鲜气混着豆腐绵软的热气一起呼出,爽到忍不住咽下。鲜、香、甜三种味道同时在嘴里游荡,那滋味,安逸惨喽~
嫩牛滑蛋
2021年09月16日
嫩牛滑蛋入口,就是味蕾遇上了核武器。想在嫩牛滑蛋的威力下“平安生还”,我看真的很难!
干锅香辣虾
2021年09月07日
从油亮亮的一盘里利索地夹起虾,虾肉的鲜甜完全被锁住,连同着虾壳的香辣一起入口,浓厚的麻辣滋味先冒出了头,紧接着又有一股咸鲜爬了上来,最后是些许回甜,一浪推着一浪席卷着口腔,即使是辣出眼泪我也舍不得放下筷子,实在越吃越香。
百合莲子鸡头米甜汤
2021年09月06日
煮过的鸡头米趁热吃是香糯的,带点粉粉绵绵的口感,越品越香。放凉之后又有点劲道,越嚼越上瘾。百合莲子也是淡淡的味道,只加一点冰糖就非常好喝了,九月里迟迟不走的燥热夏末,都被这一碗小甜汤安抚得舒舒服服~
魔芋米饭
2021年09月01日
米香随着热气扑面而来,煮出来的米饭粒粒分明,饱满又扎实,看起来水亮亮的。忍不住直接往锅里夹一口塞嘴里,完全吃不出魔芋的口感。倒是完整保留了白米饭吃在嘴里的软糯,带着一点儿韧劲,越嚼越香甜。关键是热量还少了一半,这一点真是太让人喜欢了。
香酥芋头鸭
2021年08月26日
这个鸭腿的皮超级酥,黄油的奶香味很浓郁口味又不会过于甜腻, 超级好吃,赶紧试试!
五香豆腐干
我卤的五香豆干是真的好吃,你要是也喜欢在家小酌一杯,那一定要学会这个卤豆干的做法,保准能从浅饮小酌练到千杯不倒,因为有了它,酒杯真的很难放下!
酸菜滑肉汤
2021年08月25日
吃的时候滑肉夹着酸菜一起,入口的一瞬间两腮发紧,口水纵流。鲜、辣、酸、咸,混合的香味热烈地拍打着味蕾,酸菜的酸味浓而不烈,汤汁又香而清爽,肉片的每一丝肌理都带着酸辣的鲜味,配上这大把解腻的酸菜,够得劲。
避风塘炒虾
2021年08月23日
每次吃到最后都恨不得把盘底的金黄碎渣都一块儿包圆,一点不剩。本来干干爽爽的一道菜没得什么酱汁,算不得正经下饭的滋味,可偏偏这口碎渣又脆又香又回味无穷!
鱼香蒸豆腐
你们就放心大胆的试,鱼香做法搁哪儿都不会出错,就算是略显寡淡的蒸菜,也能立马靠它翻身归入下饭榜单TOP10啦~