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步骤 1:
先将芋头切成块,上锅蒸熟,蒸到可以用筷子穿透即可。
步骤 2:
取其中的一半芋头碾成芋泥。
步骤 3:
椰浆隔水加热3分钟左右,不要直接加热,否则香气都散掉了。
步骤 4:
碗里倒入芋泥、椰浆和热牛奶,搅拌均匀,根据自己的口味加点儿糖。
步骤 5:
最后把另一半蒸熟的芋头块放入盘里,淋上搅拌好的椰奶,撒一点儿干桂花装饰就可以吃啦。
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