芋头椰奶甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先将芋头切成块，上锅蒸熟，蒸到可以用筷子穿透即可。

• 步骤 2：

  取其中的一半芋头碾成芋泥。

• 步骤 3：

  椰浆隔水加热3分钟左右，不要直接加热，否则香气都散掉了。

• 步骤 4：

  碗里倒入芋泥、椰浆和热牛奶，搅拌均匀，根据自己的口味加点儿糖。

• 步骤 5：

  最后把另一半蒸熟的芋头块放入盘里，淋上搅拌好的椰奶，撒一点儿干桂花装饰就可以吃啦。