虾滑蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁搅打成泥，加入2克盐、2克胡椒粉调味。

• 步骤 2：

  

  豆腐切成三角形，侧面挖出小坑。

• 步骤 3：

  

  在挖好的豆腐凹槽里抹上淀粉，再把虾滑填进去。

• 步骤 4：

  

  放到盘子里，加少许盐和1大勺酱油。

• 步骤 5：

  

  放入蒸箱蒸10分钟，没有蒸箱用蒸锅一样的时间。出锅撒上葱花就可以啦。