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步骤 1:
虾仁搅打成泥,加入2克盐、2克胡椒粉调味。
步骤 2:
豆腐切成三角形,侧面挖出小坑。
步骤 3:
在挖好的豆腐凹槽里抹上淀粉,再把虾滑填进去。
步骤 4:
放到盘子里,加少许盐和1大勺酱油。
步骤 5:
放入蒸箱蒸10分钟,没有蒸箱用蒸锅一样的时间。出锅撒上葱花就可以啦。
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