韩式酱鸡蛋

2020年10月21日

对半切开窝在面碗里，有溏心蛋的嫩软香绵，还有茶叶蛋的浓香入味。反正就是怎么吃都很适合呀~

香蕉脆角

2020年10月20日

作为甜味担当，香蕉泥本身湿润绵密又带有果香的口感刚好弥补了整个脆角的丰腴滋味，四周裹满的面包糠在油温的助阵下，扮演着恰到好处的分寸感，给香蕉脆角带来口感上的二次提亮，一口接着一口，啊，好快乐！

砂锅焗蟹

2020年10月19日

鲜活的螃蟹蒸出来的口感是清甜的，再带上热油和生姜极强感染性的香气，拾起一块吮吸，嫩滑的肉瞬间落入口中，从舌尖到唇齿都是鲜香的痕迹。

金汤虾滑片

2020年10月16日

等香味浓到窜鼻的程度，再把虾油汤头倒进去一同煮开，金汤的汤底才算完成。

萝卜丝鲜肉丸

2020年10月14日

这萝卜和肉丸一块儿蒸，萝卜能吸收浓郁的肉汁，肉丸里渗进萝卜自然的甘甜，心意相通，默契十足，连蒸出来的汤汁都入味十分。

香橙布丁

2020年10月13日

布丁的奶香味特别足，口感又是特别细滑，入口还来不及用齿尖寻着踪迹，就顺着喉咙“呲溜~”滑进了胃里。蛋腥味基本没有，被橙皮的清香完全覆盖，一点儿都尝不出。

薄荷牛肉

2020年10月10日

白醋调酸解腻，香油加醇固香，配着薄荷的清凉清新，入口实在清爽怡人。咀嚼肉片的时候连带着薄荷叶一起嚼，酸香的调味混杂着凉丝丝的口感，比炙烤的天儿里喝下一杯冰镇mojito还叫人回味难忘。

日式照烧豆腐

2020年10月09日

我选的是比较有韧劲的老豆腐，煎煮起来不容易散烂。把豆腐切块，裹一圈海苔，整块豆腐立时妩媚起来。放入锅里，三四分钟的功夫，表面便被煎得酥脆，略带金黄。

卷饼脆脆杯

2020年09月29日

饼皮烤过之后有点薄脆的感觉，水分大部分挥发，口感超级脆的。馅料完全被烤熟，连着卷饼皮一起吃，很像没加芝士的薄底披萨！

蛋奶烤南瓜

2020年09月27日

上面一层是duang～duang的蛋奶层，下面是浓郁绵软的南瓜泥，抿一抿，清甜细滑的滋味就在嘴里化开，自然的甜味儿中带有芬芳的奶香。

笋干炒牛肉

2020年09月25日

泡软的笋干才容易入味，嚼起来口感才好，劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁，但笋子本身的味道会更突出，回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时，把水分全部锁住，大火爆炒，下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀，出锅前加白糖提鲜，就是这么简单。

照烧萝卜肉饼

2020年09月23日

萝卜已经煮得香软剔透，夹着肉馅不仅甜的很自然，还吊出了猪肉蜜汁的鲜润，充满层次的口感在嘴里激情地碰撞，吃得四肢皆暖，妙得很。

可可牛奶球

2020年09月22日

咬在嘴巴里的感觉就像在嚼芝士奶球，有超浓的奶味，还有空口吃芝士的醇厚跟韧糯，比同时吃10颗大白兔奶糖还要让人上头~

土豆船

2020年09月21日

土豆本身散发着独特的薯香，和培根的口感结合的刚刚好，粉粉糯糯里还带着浓郁奶香，倒也不会觉得过分油腻，只有入味又满足。

葱油黄瓜嫩豆腐

2020年09月18日

豆腐嫩滑的口感和黄瓜的爽脆是绝配！吃的就是这等矛盾的冲突感。一勺同时舀上豆腐跟黄瓜，入口先被一派嫩软降伏，趁着味蕾不设防备，再来黄瓜的清脆兜底。

黄桃排骨

2020年09月16日

炸香后酥脆金黄的排骨吃起来一点儿也不觉得腻，被黄桃酱裹上一层稠汁，散发出浓郁的果香，咬一口，炙热的甜蜜便在口腔里炸了开来。

红糖豆腐冰

2020年09月15日

吃起来一点都不会觉得甜腻，嫩豆腐的清新配棉花糖的甜度正好，融化的棉花糖还有点软年糕的意思，粘粘糯糯的裹着软滑的嫩豆腐，入口即化尝得明白，双份软柔配得正好。

蒜头焗翅根

2020年09月14日

砂锅煲出来的翅根香软又多汁，调味入得又深又足，蒜味也是浓郁不烈正正好的，再有洋葱来添把火，怎么想都是绝佳下饭味儿~

鲜味豆腐煲

2020年09月11日

豆腐外皮焦脆带劲，内部嫩滑柔软，咬开还有爆汁感。一整锅在香菇的热烈菌香和干贝的荤香加持下，那滋味丰满得仿佛在吃肉。

糖醋蟹柳滑蛋

2020年09月09日

一口一勺滑入嘴里，热腾腾的蛋香和蟹肉香气毫不吝啬地在嘴里漫溢开来，滑蛋像云朵一般绵密湿润，挂着糖醋汁儿的酸甜和蟹柳的鲜嫩，简直开胃又解馋。

豆乳糕

2020年09月08日

用豆乳配木薯粉做了个小甜品，代替了糯米糍粑，撒了黄豆粉和红糖浆，竟然被我搞出了红糖糍粑的口感，迫不及待分享给你们，一定要试试呀！绝对好吃~

丝瓜虾皮汤

2020年09月07日

舀起一勺汤来品，鲜香的滋味一下子打通全身，汤里头浸满了丝瓜和虾皮天然的鲜美，两种香气遥相呼应，口味还略带一丝清甜，这一碗下肚，安逸极啦。

肉末茄子豆腐煲

2020年09月04日

连吃了两天的肉末茄子豆腐煲，把炎夏里略掉的滋味全给补了上来。端上桌撩着白气冒着泡，锅面泛着红油酱色汤汁，一看就是拌饭的好苗子~

香辣鱿鱼饼

2020年09月03日

焦脆的手抓饼外皮里饱含鱿鱼颗粒，混合着豆瓣酱的辛香，吃到嘴里，还来不及咀嚼那股带着浓郁滋味的香辣气息便一下子划入喉咙，香酥咸辣，一口兼得。

黄桃果冻

2020年09月02日

刚学会自己做果冻那会最先做的也是黄桃果冻，把黄桃果肉用糖水熬一遍，把甜香气加深，加到果冻液里冻出弹弹的果冻肉，软弹裹着甜香的果肉，还真是那个味儿。