微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
虾仁切碎,保留颗粒感。加2克盐、1大勺淀粉、少许蛋清搅拌均匀,放开水锅里汆熟。
步骤 2:
冬瓜去皮去瓤切块,放沸水里烫煮5分钟,捞出过凉水。
步骤 3:
把冬瓜放到破壁机里,加水和冬瓜齐平,打成细蓉。
步骤 4:
冬瓜蓉倒进锅里,开中火加入汆好的虾仁,调入1小勺盐、2克白胡椒粉煮开。有沫子浮上来的话可以把沫子撇干净。
步骤 5:
接着加水淀粉勾芡,等汤汁浓稠了就转最小火,淋上蛋清搅拌均匀就关火出锅。
步骤 6:
装盘再撒上一些火腿碎点缀就可以啦。
陈皮生姜冬瓜茶
蒸蛋
辣椒炒冬瓜
小姨妈老火汤:冬瓜煲龙骨
冬瓜排骨汤
【宝宝辅食】苹果冬瓜生姜水
口味别致的捞汁鹌鹑蛋冬瓜球
冬瓜虾仁生蚝汤
烤箱版川味烧烤
松茸鲜肉丸冬瓜汤
冬瓜脊骨汤
番茄冬瓜肉丸汤
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
蛋白质满满,低脂无负担的番茄豆腐蟹柳汤
玉米沙拉