肉末烧双色豆腐
2021年05月05日
豆腐是由大豆为原料制作而成,它保留了大豆的植物蛋白和维生素等营养, 是一种营养丰富的食材, 被称为“植物肉”,俗话说, "青菜豆腐保平安”, 要多吃。 而鸭血被称为"液体血“,也叫”红豆腐“,鸭血的营养丰富,富含铁质,是补铁养血的好食材。 鸭血有人体“清道夫”的美称,
将这两种豆腐搭配一起做,强强联手,营养功效加倍。 为了这菜更营养更好吃, 我还加入少许肉末, 肉末的鲜香, 搭配上双色豆腐的鲜嫩滑,豆腐吸收了肉汁的香味变得非常有滋味, 超级无敌下饭菜呀 。