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步骤 1:
1. 准备好好原材料,将丝瓜去皮后切成条;
步骤 2:
2. 烧锅水加入少许盐和几滴油,
步骤 3:
3. 将丝瓜条放进锅中焯煮熟; ;
步骤 4:
4. 将焯好的丝瓜条放入碗中,加入一半的蒜末和红椒圈;
步骤 5:
5. 倒入适量的珍选白灼汁;
步骤 6:
6. 锅中放入少许油,将剩余的蒜蓉和红椒圈放进锅中煸炒香;
步骤 7:
7. 最后将烧香的油倒入焯好的丝瓜条中;
步骤 8:
8. 端上桌享用吧。
1. 丝瓜去皮后切成等宽的条,这样成熟度一致; 2. 焯丝瓜时加入少许盐和油能保持丝瓜翠绿的色泽; 3. 焯好的丝瓜条放入碗中,加入一半的蒜蓉和红椒,另一半蒜蓉和红椒则用油煸香后倒入, 再加入珍选白灼汁; 4. 珍选白灼汁是用酱油、鱼露、盐等调整好的混合调味料汁,0脂肪,不油腻, 是健身人士制作低脂食物的不错选择。
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