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【白灼丝瓜条】收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 丝瓜 1根
- 珍选白灼汁 3勺
- 蒜 3瓣
- 红椒 2个
- 油盐 适量
【白灼丝瓜条】的做法步骤
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步骤 1：
1. 准备好好原材料，将丝瓜去皮后切成条；
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步骤 2：
2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，
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步骤 3：
3. 将丝瓜条放进锅中焯煮熟； ；
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步骤 4：
4. 将焯好的丝瓜条放入碗中，加入一半的蒜末和红椒圈；
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步骤 5：
5. 倒入适量的珍选白灼汁；
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步骤 6：
6. 锅中放入少许油，将剩余的蒜蓉和红椒圈放进锅中煸炒香；
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步骤 7：
7. 最后将烧香的油倒入焯好的丝瓜条中；
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步骤 8：
8. 端上桌享用吧。
小贴士
1. 丝瓜去皮后切成等宽的条，这样成熟度一致； 2. 焯丝瓜时加入少许盐和油能保持丝瓜翠绿的色泽； 3. 焯好的丝瓜条放入碗中，加入一半的蒜蓉和红椒，另一半蒜蓉和红椒则用油煸香后倒入， 再加入珍选白灼汁； 4. 珍选白灼汁是用酱油、鱼露、盐等调整好的混合调味料汁，0脂肪，不油腻， 是健身人士制作低脂食物的不错选择。
今天给大家分享一种清爽不油腻的菜肴----白灼丝瓜条。四月大批丝瓜抢“鲜”上市，瓜类蔬菜水分充足，鲜嫩多汁, 色泽青绿、味道清香，营养价值也是不可小看，含有大量维生素C、矿物质、膳食纤维等多种营养，常吃有润肤美白 、清热去火、增强免疫力、延缓衰老、健脑、活血通络、减肥瘦身等功效，尤其是爱美的女性要多吃丝瓜，不仅能养颜美容，还能润肠通便帮助排出毒素。 这道”白灼丝瓜条“，只需烧锅开水焯煮一下，再浇些珍选白灼汁就OK了，低脂低卡又饱腹，特适合于减肥的妹子们。
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