【春笋炒虾仁】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 准备好原材料；

• 步骤 2：

  

  2. 虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下；

• 步骤 3：

  

  3. 烧锅水， 加入少许盐， 将春笋片放入锅中焯煮三分钟后捞出备用；

• 步骤 4：

  

  4. 烧热锅放入适量的油， 加入腌制好的虾仁进锅翻炒；

• 步骤 5：

  

  5. 虾仁翻炒至变色后加入胡萝卜片进锅翻炒几下；

• 步骤 6：

  

  6. 加入焯好的笋片进锅翻炒两下；

• 步骤 7：

  

  7. 加入适量的盐调味翻炒均匀；

• 步骤 8：

  

  8. 最后放入葱花即可；

• 步骤 9：

  

  9. 盛入盘中，

• 步骤 10：

  

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