瓠子是夏季常见的一种蔬菜， 也称为瓠瓜、葫芦瓜，它的颜色翠绿， 口味清淡香甜， 吃起来口感柔嫩多汁， 深受人们的喜爱。瓠子的做法多样，可清炒，也可炖煮，或者用它打汤，用来入馅等，都很美味。 平时我吃瓠子清炒比较多，喜欢瓠子清淡甜美的口感，但孩子无肉不欢，因此就来个荤素搭配，将瓠子与肉片一起炒，简单又家常，开胃又下饭，清淡又鲜美，做法还简单。