水煮猪肝片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 准备好原材料；

• 步骤 2：

  

  2. 猪肝片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀；

• 步骤 3：

  

  3. 烧热锅放入适量的金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油，加入姜蒜末、红椒和郫县豆瓣酱进锅煸炒香；

• 步骤 4：

  

  4. 加入适量的水炖煮；

• 步骤 5：

  

  5. 先加入四季豆进锅去煮上两、三分钟；

• 步骤 6：

  

  6. 再加入豆芽菜和西蓝花放进锅中煮上一分钟后加入适量的盐调味；

• 步骤 7：

  

  7. 将焯好的配菜和适量的汤汁放入大钵中；

• 步骤 8：

  

  8. 再将腌制好的猪肝放入剩余的汤汁中煮熟；

• 步骤 9：

  

  9. 将煮熟后的猪肝片放入配菜上；

• 步骤 10：

  

  10. 将准备好的花椒末、蒜末、红椒圈、葱花放入猪肝片上；

• 步骤 11：

  

  11. 锅中加入适量的金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油烧至微微冒烟；

• 步骤 12：

  

  12. 将烧热的油倒入在葱花上；

• 步骤 13：

  

  13. 端上桌享用吧。