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Nicole的头像

Nicole关注

2010-05-29 加入

美食作家,旅游达人,美食摄影师,菜品设计师,著有《我的轻食主张》《速食主义:上班族的美味营养餐》《呀!面包!》 《新手下厨》《轻食悦体减法生活》等美食类书籍,喜欢用镜头记录生活,吃的、玩的、有趣的...

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腊味蒸茄子

腊味蒸茄子

2012年10月14日

干菜烧五花肉

干菜烧五花肉

2012年10月13日

花生杏仁酱面包

花生杏仁酱面包

2012年10月13日

金沙紫薯汤圆

金沙紫薯汤圆

2012年10月13日

改良版干煸四季豆

改良版干煸四季豆

2012年10月13日

蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花

2012年10月13日

红枣南瓜包

红枣南瓜包

2012年10月13日

香辣萝卜糕

香辣萝卜糕

2012年10月13日

燕麦牛肉粒

燕麦牛肉粒

2012年10月13日

破五福饺

破五福饺

2012年10月13日

 蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

2012年10月13日

五香小花卷

五香小花卷

2012年10月13日

包裹甜蜜的紫米球

包裹甜蜜的紫米球

2012年10月12日

可可双色卷心酥

可可双色卷心酥

2012年09月10日

巧克力是能够带给人快乐的神奇食物,将巧克力卷起来,就如同将快乐卷起来。一边做,一边回忆着儿时单纯的快乐与幸福,不知不觉地哼起歌,丝毫没有感到工序的繁琐,沉浸于圈圈灵动的图案,就让心随着感觉走吧,将快乐与幸福一起卷起来

黑加仑奶酪小饼干

黑加仑奶酪小饼干

2012年09月10日

期待着圣诞节的来临,更多的是期待着一个能够让我们自己快乐的理由,精心为家人和朋友们挑选礼物,是一个简单而快乐的过程 不在于礼物的贵重与否,而在于用心去做,有什么能够比为他人带来感动、带来惊喜更让人值得期待呢 生活中的快乐往往没有计划,来得突然而又随意,或许几秒钟的冲动,就会换来几小时的感动,仅仅一时的热情,就会换来整个冬天的温暖…而生活的美妙之处,就在于这些妙不可言的瞬间,珍惜每一个节日,为亲人制造一份惊喜,或许只是一个小小的举动,就会带给对方永远难忘的快乐…

柠檬椰子方块

柠檬椰子方块

2012年09月09日

柠檬可是有名的美容圣品,维C之王啊。柠檬中含有大量的柠檬烯、苦素、枸椽酸和维生素,具有消除疲劳、改善肌肉工作能力以及活化皮肤表皮细胞等多种保健功效。柠檬酸不但能防止色素在皮肤内的沉积,而且可以软化皮肤的角质层,令肌肤变得白净有光泽

绿茶格子饼干

绿茶格子饼干

2012年09月09日

曾几何时,相当迷恋小格子的风格,有好几件格子衬衫,有好几块格子手帕,闲来喜欢在纸上画不同花色的小格子,送人礼物喜欢用不同格子的包装纸…直到现在,柜子里还珍藏着几块小格子花布压箱底… 格子衬衫,似乎永远不落伍,哪一年的秋季,似乎都会刮起一阵小小的格子风潮。格子衫的样式千变万化,在我看来,无论长相如何、性格怎样,总有一件格子衫是能够适合自己的,穿上它,就是自己的风格。

小爪印

小爪印

2012年09月08日

这款充满童趣的爪印小饼干,我相信,不管你看没看过童话,都一定会喜欢它。小巧可爱的造型,如果再加上精致的包装,一定是一份颇具心意的伴手礼。不仅小朋友喜欢,大朋友也一样会被吸引,偶尔满足一下自己的童心,又有什么不可以呢

椰香奶油球

椰香奶油球

2012年09月07日

就如这款椰香奶油球,是最简单的西点之一,却也是存留在我记忆中的幸福甜点之一。这是我第一款爱上的点心,那时候,已经与小何同学不在一个城市了,每次他利用假期回北京看我,走的时候都会给我买两盒椰子球,金凤呈祥、味多美…无论是哪一家,我都喜欢。每次在火车站送他离开,自己孤孤单单地抱着两盒椰子球回到学校去,以后的日子,每天吃两颗,在一个个洒满阳光的午后,小口小口的咀嚼,细细品味椰蓉的香气和沙沙的口感,将思念一点一点吃掉…

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥

2012年09月07日

如今爱西餐的人越来越多了,虽然看似繁琐,但其实西餐的复杂都复杂在礼节上,比起中餐,西餐的做法貌似简单得多。就如我今天端上来的蘑菇烘蛋和奶香火腿土豆泥,都是最常见的食材,只是变换了料理方法,风格就完全不同了。只要十分钟,就可以做一顿味道不赖的轻松西餐,让人倍受鼓舞。 清新的蘑菇烘蛋,撒上少许白芝麻,再配上浓郁的火腿土豆泥,暖融融的感觉,最适合阳光明媚的清晨,或是有些慵懒的午后…

秋日美白养颜汤

秋日美白养颜汤

2012年09月06日

进入九月之后,即使在岭南,也渐渐开始感到一些凉意了,天气也开始变得有些干燥,这一切都预示着,又一个滋补的季节到来啦 在广东,爱漂亮的女人们,又开始把形形色色的美颜汤水煲起来啦。 来广州三年,原本对汤水没有概念的我,却不知不觉爱上了这里的各式煲汤,汤水中孕育的文化,真是犹如它自身一般浓郁,深藏不露。一直觉得,爱喝汤的女人都是美丽的,那种美自然流露,从容淡定,能够随着大自然的规律调节自己的煲中汤,那份精致,只有岁月可以见证。 我坚信,每天用一碗汤滋润自己,不仅更加健康,气色也会越来越好,远远好过那些昂贵的瓶瓶罐罐。所以,原本不爱喝汤的我,也渐渐开始学着煲汤,学习那份用心生活的美好。不同季节有不同的特点,相应就有不同的汤,当下秋燥为患,常使人感觉到虚烦燥火、口干口渴、鼻腔干燥,那就让我们对症下药,煲一碗应对秋日的汤 西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效,是秋季润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水,除了西洋参,还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤,不仅具有美容滋补的功效,还可以靓肤活血,爱美的朋友,不容错过.

美白养颜汤

美白养颜汤

2012年09月06日

进入九月之后,即使在岭南,也渐渐开始感到一些凉意了,天气也开始变得有些干燥,这一切都预示着,又一个滋补的季节到来啦 在广东,爱漂亮的女人们,又开始把形形色色的美颜汤水煲起来啦。 来广州三年,原本对汤水没有概念的我,却不知不觉爱上了这里的各式煲汤,汤水中孕育的文化,真是犹如它自身一般浓郁,深藏不露。一直觉得,爱喝汤的女人都是美丽的,那种美自然流露,从容淡定,能够随着大自然的规律调节自己的煲中汤,那份精致,只有岁月可以见证。 我坚信,每天用一碗汤滋润自己,不仅更加健康,气色也会越来越好,远远好过那些昂贵的瓶瓶罐罐。所以,原本不爱喝汤的我,也渐渐开始学着煲汤,学习那份用心生活的美好。不同季节有不同的特点,相应就有不同的汤,当下秋燥为患,常使人感觉到虚烦燥火、口干口渴、鼻腔干燥,那就让我们对症下药,煲一碗应对秋日的汤。 西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效,是秋季润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水,除了西洋参,还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤,不仅具有美容滋补的功效,还可以靓肤活血,爱美的朋友,不容错过

双色抹茶圈饼

双色抹茶圈饼

2012年09月05日

夏天里,清新爽口最得人心,饼干也不能例外。一直觉得抹茶是最适合夏天的,那抹淡淡的苦涩、悠悠的凉意,可以使人的心一点一点安静下来,认真去体会那种奇妙的味道…所以这款双色抹茶圈饼,就是专为夏日出行而准备。 清新的抹茶味,淡淡的奶油香,不厚重、不油腻,每一口都清爽自然。带上它一起去旅行吧,定会带给你一个好心情

黑椒咸香酥条

黑椒咸香酥条

2012年09月04日

说起亚运小食,那必须要满足三个条件:吃不饱、吃不累、吃不胖。只有满足了这三个条件,才能保证我们不厌其烦、毫无顾虑、坚持不懈地吃下去,相伴整个赛季,为亚运呐喊助威… 因此,亚运专用小食,一定要低糖、美味、健康,当然,必须要拿着方便。 今天这款黑椒咸香酥条,就是专为亚运打造的健康小食,虽然低糖、低油,但是口感香酥,味道独特,非常适合闲暇时磨牙。而且个头儿小巧,拿起来方便,吃起来也十分人性化,完全不失淑女风范

南瓜酱海陆双享披萨

南瓜酱海陆双享披萨

2012年09月04日

南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色,而且营养丰富,易于消化,真是让人不得不爱。在我的厨房里,南瓜一向作为主角,或蒸或炒,或焖或煮,凭借甜面的口感,是不可多得的健康美味。 这个披萨,却让南瓜做起了配角,以往做披萨,都习惯用番茄来炒酱,这次突然想换换花样,番茄中再加入南瓜,做成香味浓郁的南瓜酱 由于涂了一层厚厚的南瓜酱,出炉的披萨较一般的披萨厚了很多很多,以至于模样有些臃肿、憨态可掬 不过,用料十足的披萨用来满足口欲真的没话说,每一口都混合着南瓜的甜、番茄的酸、培根的香、青虾的鲜…那种浓厚的滋味,只有吃了才知道

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