小贴士

1. 杂粮饭也可用白米饭代替，根据个人喜好选择；

2. 制作米饭时，最好加入少量糯米，便于饭团塑形；

3. 包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁，如果是鲜虾，需要提前煮熟剥皮；

4. 海苔即零食中的薄脆海苔，粘在饭团上后会自行变软。