小贴士

1. 包入馅后一定要捏紧每条边及中间收口处，以免蒸裂了漏糖；

2. 糖三角生坯摆入蒸屉时，一定注意每个糖三角之间要留足够空隙，以免蒸熟胀大后互相粘连；

3. 糖三角馅料也可用白糖，但红糖更健康，还可以加入其它辅料。