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春色沙拉收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 樱桃番茄 10个
- 柠檬 1个
- 生菜 1棵
- 红、黄彩椒 各1/2个
- 熟鹌鹑蛋 5个
- 洋葱 1/2个
- 醋 2大勺
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 混合香草 1/2茶匙
- 橄榄油 1大勺
- 盐 少许
春色沙拉的做法步骤
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步骤 1：
樱桃番茄洗净、每个切成4瓣，鹌鹑蛋一分为二；
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步骤 2：
生菜用手撕成小块，洋葱切丝；
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步骤 3：
红、黄彩椒切丝；
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步骤 4：
将所有蔬菜放置于保鲜盒中，拌匀，密封；
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步骤 5：
取一个可以密封的小保鲜盒，放入适量混合香草和现磨黑胡椒粉；
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步骤 6：
根据个人口味加入醋和橄榄油；
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步骤 7：
用汤勺充分搅拌均匀；
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步骤 8：
盖上盖子，密封起来，便于携带。
小贴士
1. 各式蔬菜洗净，要充分沥干水分；
2. 不要选择汤汁较多的蔬菜，容易变质；
3. 不要选择气味过重的蔬菜，时间久会影响口味；
4. 沙拉和料汁分别携带，吃的时候再拌在一起，可以延长蔬菜的保鲜时间。
