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Nicole的头像

Nicole关注

2010-05-29 加入

美食作家,旅游达人,美食摄影师,菜品设计师,著有《我的轻食主张》《速食主义:上班族的美味营养餐》《呀!面包!》 《新手下厨》《轻食悦体减法生活》等美食类书籍,喜欢用镜头记录生活,吃的、玩的、有趣的...

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金麦酿苦瓜

金麦酿苦瓜

2012年10月21日

八分钟快捷泰式南瓜羹

八分钟快捷泰式南瓜羹

2012年10月21日

汤汤水水最养人,秋日里,最简单的滋养方式就是每天一碗汤。时间充裕的话,就花上几小时,不疾不徐地煲一炉老火汤,所有的精华,全部融在这汤中了,怎能不滋润。而对于忙碌的朋友,快手汤就再合适不过了。搭配好食材、选择好做法,快手汤一样可以有滋有味,营养丰富。 今天为大家推荐的这款泰式南瓜羹,是有别于一般甜口南瓜羹的做法,加了咖喱酱的南瓜,甜中还带着丝丝咖喱特有的辛辣,不仅可以让人食欲大增,落入胃中之后,还会为身体带来阵阵暖意,在这秋天里饮用再合适不过了。

炝拌双丝

炝拌双丝

2012年10月21日

什锦如意卷

什锦如意卷

2012年10月21日

椰香燕麦南瓜饼

椰香燕麦南瓜饼

2012年10月21日

黄米凉糕

黄米凉糕

2012年10月21日

今儿为大家介绍一款具有代表性的西北主食:黄米凉糕。记得曾经在西贝西北菜吃过一次,当时还是大热的天,这黄米凉糕一入口,冰凉沁心、香甜软糯,相当美味,自此留下了深刻印象。 做好的黄米凉糕是很有层次感的,下面是白凌凌的江米,中间夹着红枣和葡萄干,最上层则是金灿灿的黄米。要想做出既好吃又好看的黄米凉糕,还有一个绝招不得不与大家分享,那就是在煮黄米的时候加入适量金瓜泥增色,这样不仅使成品金黄诱人,又增加了香甜的风味,而且纯天然,不含任何添加剂和色素。话说我这一招还是跟西贝的大师傅偷师来滴,果然是经验独到哦。

时蔬烩麦香豆腐丸子

时蔬烩麦香豆腐丸子

2012年10月21日

改良桂花鸭

改良桂花鸭

2012年10月20日

土豆炖豆角

土豆炖豆角

2012年10月20日

美颜红酒木瓜饮

美颜红酒木瓜饮

2012年10月20日

丝瓜烩油条

丝瓜烩油条

2012年10月20日

豉油皇鹅肠

豉油皇鹅肠

2012年10月20日

腊鱼炖茄子

腊鱼炖茄子

2012年10月20日

南乳豆渣饼

南乳豆渣饼

2012年10月20日

巧克力扭纹吐司

巧克力扭纹吐司

2012年10月20日

花式萝卜酿虾球

花式萝卜酿虾球

2012年10月20日

五彩豆腐

五彩豆腐

2012年10月20日

黄馍馍

黄馍馍

2012年10月20日

爪印小饼干

爪印小饼干

2012年10月20日

沙葛炒鸡片

沙葛炒鸡片

2012年10月19日

五柳菜肉末四季豆

五柳菜肉末四季豆

2012年10月19日

奶茶蒙古米

奶茶蒙古米

2012年10月19日

意式黄金火腿面疙瘩

意式黄金火腿面疙瘩

2012年10月19日

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

2012年10月19日

蜜汁椰奶龟苓膏

蜜汁椰奶龟苓膏

2012年10月19日

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