2022-02-28 加入
热爱烘焙这个行业,对味道情有独钟,并且乐于分享给大家的一个爱自己动手的吃货!
冰糖桃胶皂米炖雪蛤
2022年07月10日
雪蛤和燕窝这样的食物都是很滋补的,对于女性来说有美容养颜的作用,适合调理内分泌,具有滋阴的作用。
红糖蜂蜜全麦吐司(沙瓦豆酸种)
2022年07月08日
减肥美食两不误--全麦吐司面包松软香甜,满屋子都是麦香。
解暑圣品2-WLJ/JDB
2022年07月07日
怕上火,请喝凉茶!
解暑圣品 | 冰镇乌梅汁
2022年07月06日
乌梅具有丰富的维生素C,柠檬酸,苹果酸等有机酸。乌梅中的苹果酸,可以促进肠胃蠕动。乌梅还具有保护肠胃,增加食欲,缓解便秘等功效。 说到乌梅,那就不能不提酸甜的乌梅汁了,夏天的乌梅汁和火锅绝对是绝配。吃着麻辣的火锅,喝上解辣冰爽的乌梅汁,简直是太爽了吧!今天就给大家分享我的独门秘籍-乌梅汁。
柠檬鸡爪
2022年07月05日
喜欢吃鸡爪以前不喜欢的,但从去年开始喜欢吃了控制不住自己想吃。
夏天的味道-冰醉鸡爪
紫薯芋泥日式冰面包(直接法)
2022年07月04日
日式冰心面包,柔软绵和,一口冰爽
烫种酒酿日式高级吐司
2022年07月03日
懒人又想做出松软有弹性的吐司,可以试试这种烫种,用开水将一小部分面团烫熟后降温,加在主面团中,烘烤出来的面包松软有弹性,拉丝效果好。
杂菜玉米烙
2022年07月02日
玉米是世界公认的黄金食品,含有丰富的玉米黄质、维生素 E 、谷胱甘肽等营养物质,具有补脑、降三高、护眼、抗衰老、强化骨骼、健脾益胃等功效。这款香甜酥脆的黄金玉米烙,即可做为主食,也可以作为甜品,是大人小孩都难以抗拒的一道美食。
Souffle雪酪面包(直接法)
2022年07月01日
入口满满的空气感,绵密松软口感简直是一个层次的上升,绵润柔软,好吃的不是一星半 点儿你需要再来一口!
乡村面包(天然酵母种)
2022年06月30日
乡村面包简简单单,只有盐、面粉、水与天然酵母,靠着长时间的发酵使它们相互交融产生更丰富的麦香味、天然酵母的微酸味,形成有嚼劲的胶质化口感。
日式生吐司(中种法)
2022年06月29日
生吐司和传统吐司相比,含水量高,保湿性好,用牛奶和精研细磨的高端面粉制作出来的生吐司状态柔软有弹性, 非常适合小朋友和老年朋友食用,生吐司的配方里面没有鸡蛋的加入,对鸡蛋过敏的朋友也可以一饱口福。 而生吐司就代表着新鲜面包最初的鲜嫩,在嘴里融化般的湿润感,吃起来细腻柔软,香醇四溢。生吐司是不需要回炉再烘烤,也不需要二次加工就可以直接食用的美味。
空气蛋糕(油炸法)
2022年06月28日
空气蛋糕口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香草味道,吃在嘴里有一种幸福的味道 。
蔓越莓曲奇饼干
2022年06月27日
简简单单,老少皆宜,制作又方便的,蔓越莓曲奇饼干!
韩式冷面
2022年06月26日
夏天来临,没有一碗冰冰凉凉的冷面,这个夏天要怎么度过。清爽酸甜的汤汁,冰冰凉凉,劲道的冷面,鲜香的牛肉,诱人煮蛋,脆爽的辣白菜,这么多食材汇聚在一起的冷面,就是整个夏天的救星。
咸蛋黄肉松腰果糯米船
2022年06月25日
冰淇淋筒壳小船,加上咸蛋黄肉松和腰果的香味,每艘小船都是咔滋咔滋脆。
巧克力榛果糯米船(法芙娜)
2022年06月24日
冰淇淋筒壳小船,加上巧克力的浓郁和榛果的香味,每艘小船都是咔滋咔滋脆。
桃酥
2022年06月23日
口味经典而又讨喜的杏仁桃酥,香酥松脆,老少皆宜
纯手工无添加之凤梨酥
2022年06月22日
外皮酥软的,奶香十足和凤梨酸甜的搭配恰到好处,凤梨酥双份与家人分享幸福加倍。
凤梨酥之凤梨馅心
2022年06月21日
坚持100%纯凤梨的口感让内馅带有细致纤维,更透着金黄色泽。 请不要把放有冬瓜的凤梨馅心和纯正的凤梨馅比,味道只有吃过才知道!
会拉丝的馒头之豆沙包
2022年06月20日
疫情当下,一方面觉得自己做的放心,另一方面也确实好吃,馅料足。
美心同款蛋卷
2022年06月19日
酥脆鲜美的蛋卷,想吃不用出去买,在家就能制作,香味浓郁又简单。
全麦挂面、鸡蛋挂面(可商用)
2022年06月18日
自然美味的,营养健康的,做法简单的,有家乡味道的、有情感温度感应的......
原味碱水贝果(鲁邦种)
2022年06月17日
包体很有嚼劲,需要使劲嚼内部是比较扎实的结构,能尝出碱水包独有的香味。
四大金刚之糍饭糕
2022年06月16日
糍饭糕的做法是蒸熟粢饭后,加入些盐调味,再加工成扑克牌大小的粢饭糕块,经过油炸之后一块块金灿灿的,又香又好看,咬起来脆脆的,里边又是糯糯的,非常好吃。